2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La maggior parte delle persone che coltivano fiori ha sentito parlare della pianta sbucciare. È uno dei fiori più belli che si possano piantare in giardino o decorare i marciapiedi davanti a casa propria. È un fatto poco noto, però, che oltre alla decorazione, il lupino viene utilizzato anche in cucina. E ancora più interessante è il fatto che la pianta appartiene alla famiglia delle leguminose e si trova anche sotto il nome di fagiolo lupo.
I semi di lupino vengono utilizzati in cucina perché sono poveri di grassi e allo stesso tempo molto ricchi di fibre. La loro qualità più importante è il loro alto valore nutritivo. Sono una buona fonte di proteine, che li rende un sostituto completo dei grassi animali. Sono usati come sostituto della soia e per preparare frullati proteici.
Abbiamo il lupino è una pianta abbastanza comune, usata soprattutto per decorare i cordoli. Ci possono essere colori bianchi, gialli, blu, viola o rossastri e ci sono varietà bicolore.
La pianta ha un profumo leggero e delicato e fiori grandi e vistosi, disposti come grappoli cilindrici. Le foglie del lupino sono colorate in blu-verde opaco e la crescita del fiore è diritta e densa. Dopo il periodo di fioritura, inizia a sbiadire.
Se vuoi ottenere tutti i benefici del lupino e usarlo non solo per la decorazione ma anche in cucina, devi imparare come piantarlo da solo e come coltivarlo correttamente.
Ama i luoghi soleggiati e caldi e il terreno sabbioso-chernozem. Il terreno in cui è piantato il lupino deve essere da moderatamente secco a umido e necessariamente permeabile. In nessun caso piantare questo fiore pulito in un terreno molto calcareo.
Per coltivare il lupino, è importante sapere che questa non è una pianta d'appartamento e cresce solo all'aria aperta. Le piante più vecchie non vengono trapiantate. I fiori appassiti vengono tagliati per far rifiorire.
Il lupino viene sempre piantato in aiuole lunghe e strette, con le piante poste al centro. Non sono particolarmente pretenziosi con gli altri partner e crescono insieme a piante diverse.
Negli ultimi anni, oltre alla cucina, il lupino sta cominciando ad essere utilizzato nell'industria cosmetica, ricavando dai suoi semi diverse creme. Si ritiene che aiuti anche a curare una serie di malattie e i suoi benefici devono ancora essere scoperti. È certo, tuttavia, che dovrebbe essere molto apprezzato in cucina.
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I Grassi Vegetali O Animali Sono Più Utili?
Finora era opinione diffusa che i grassi vegetali fossero più benefici dei grassi di origine animale, come il burro. Alla fine, questa visione sta per rivelarsi completamente sbagliata. Secondo studi e ricerche precedenti, il consumo di grassi animali aumenta i livelli di colesterolo nel sangue.
Come Avviene L'assorbimento E La Scomposizione Dei Grassi Nel Nostro Corpo?
La ripartizione e l'accumulo di grasso accumulation fa parte del nostro metabolismo. Il nostro desiderio che la degradazione del tessuto adiposo diventi più attivo a spese delle riserve del corpo è a volte piuttosto alto. Ma non importa quanto vogliamo influenzare un processo a spese di un altro, non dobbiamo dimenticare che abbiamo un corpo unico, che è proprio a causa dell'equilibrio dei processi in esso.
I Grassi Animali Che Mangiamo
Grassi animali sono spesso prodotti usati nella pratica culinaria, anche se ci sono molte controversie al riguardo. Latte grasso Prima di tutto, i grassi del latte sono molto discussi. Sono grassi nel latte che si presentano come un'emulsione olio in acqua sotto forma di globuli di grasso più piccoli di 1 micrometro.
I Grassi Animali Non Sono Così Dannosi
Gli esperti discutono molto sul fatto che l'olio sia dannoso o meno. Probabilmente pensi che i grassi vegetali siano buoni e i grassi animali siano cattivi. Fino ad ora, è stato ampiamente creduto che il consumo di grassi animali aumenti i livelli di colesterolo nel sangue.
Non Ci Sono Proteine animali Nel Menù Dei Centenari
Gli Unni, un popolo isolato che abita l'Himalaya, sono conosciuti come persone che non si ammalano. Gli abitanti della Valle dell'Hunza sono famosi anche per la loro leggendaria longevità. Molti vivono fino a 110-125 anni. Sono forti e attivi per tutta la vita.
