Alimenti Vegetali Ricchi Di Proteine

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Video: Le migliori fonti di proteine vegetali 2024, Settembre
Alimenti Vegetali Ricchi Di Proteine
Alimenti Vegetali Ricchi Di Proteine
Anonim

Se sei una di quelle persone che trattano la propria salute in modo responsabile, allora hai almeno un po' di familiarità con il tema della sana alimentazione e dell'importanza di una dieta equilibrata per la salute. Il ruolo dei nutrienti che otteniamo dal cibo è enorme per la nostra autostima, oltre a saturare il nostro corpo con importanti vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati.

I cibi vegetali possono saturare il nostro corpo con aminoacidi così importanti ed essenziali per tutti i sistemi. Si trovano in quantità diverse in tutti i prodotti, quindi è importante sapere quali sono i più utili in tal senso, soprattutto se si è vegani o crudisti.

Il valore di proteine dipende dagli amminoacidi che contengono. I più importanti per l'uomo sono 9 su 20, perché nel corpo umano non sono sintetizzati e dobbiamo assumerli con il cibo, e questo è particolarmente importante per i bambini, le donne incinte e gli atleti.

Gli amminoacidi sono composti organiciche sono formati da proteine. Partecipano e svolgono un ruolo molto importante nei processi fisiologici del corpo. Formano anche muscoli, tendini, organi, unghie, capelli e sono parte integrante del sistema scheletrico di una persona. Sono unici nella loro struttura e diversi amminoacidi svolgono funzioni diverse. Le proteine sono sintetizzate dagli amminoacidi che una persona ottiene dal cibo. Condizionalmente, sono divisi in sostituibili e insostituibili, poiché i primi sono prodotti interamente dal nostro corpo e i secondi li otteniamo con il cibo, perché il nostro corpo non li sintetizza in quantità sufficienti.

Alimenti vegetali ricchi di proteine

proteine possono essere suddivisi in due grandi gruppi, vale a dire di origine animale o proteine vegetali. Latticini, carne, pesce e uova hanno le quantità più elevate, quindi è importante utilizzare tali prodotti regolarmente.

Tuttavia, se hai deciso di rinunciare alla carne, allora devi procurarti questi importante per la nostra salute proteine. Affinché il nostro corpo funzioni correttamente, tutti devono consumare cibi ricchi di proteine. Fonti di proteine importanti per il nostro corpo svolgono un ruolo molto importante per vegetariani, vegani e crudisti, perché non possono ottenere le proteine e gli amminoacidi importanti da carne, latticini o prodotti ittici.

Alimenti vegetali ricchi di proteine siamo:

proteine vegetali
proteine vegetali

- grano saraceno;

- riso;

- avena;

- soia;

- piselli;

- fagioli;

- Noci;

- mandorle;

- colture di fagioli;

- spinaci;

- patate;

- funghi bianchi;

- Cavoletti di Bruxelles;

- latte di soia;

- tofu;

- Grano;

- zucca;

- Quinoa;

- semi di sesamo;

- amaranto.

È possibile anche il contrario, ovvero che il corpo umano abbia una ridotta necessità di prende proteine dai prodotti vegetali plant. Questo di solito accade con anomalie congenite associate a problemi di assorbimento degli aminoacidi. Pertanto, per essere in grado di monitorare e riempire la norma quotidiana del tuo corpo, devi sapere di quanti aminoacidi e proteine ha bisogno il tuo corpo. Secondo i nutrizionisti, varia tra 0,5-2 grammi al giorno. La loro digeribilità dipende direttamente dai prodotti in cui sono contenuti.

Alimenti vegetali ricchi di proteine
Alimenti vegetali ricchi di proteine

Alimenti vegetali ricchi di proteine sono utili quanto gli animali, quindi qui tutto si riduce alla scelta personale. La mancanza di proteine e aminoacidi importanti per il corpo può portare ai seguenti problemi di salute:

- Scarsa resistenza alle infezioni;

- Deterioramento della pelle;

- Rallentare la crescita e lo sviluppo;

- La perdita di capelli;

- Sonnolenza;

- Anemia.

Oltre alla carenza, può esserci un'eccedenza, che è anche dannosa per il corpo. I sintomi principali in questo caso sono disfunzione tiroidea, malattie articolari, ipertensione. Tuttavia, è importante capire che tali problemi possono verificarsi con una carenza di varie vitamine, e quindi è importante ai primi sintomi contattare un medico che ti esaminerà e valuterà la causa di questa condizione. In entrambi i casi, devi ricordare che è una corretta alimentazione che è fondamentale per fare un aggiustamento proteine e aminoacidi nel corpo.

Prenditi cura della tua salute mangiando sano e diversificando regolarmente il tuo menu. È una dieta equilibrata che è la base e la chiave per una buona salute, ma anche un'ottima autostima.

Non dimenticare di eseguire regolari esami del sangue e sottoporsi a esami preventivi, poiché la diagnosi precoce può facilitare notevolmente il trattamento di varie patologie e problemi nel funzionamento dei vari sistemi.

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