2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La proteina è un macronutriente essenziale che serve molte funzioni del corpo.
La quantità di proteine consigliata è di 0,8 g/kg. Tuttavia, gli individui fisicamente attivi hanno bisogno di 1,4-2 g / kg.
Consulta l'elenco dei 10 alimenti che contengono più dell'80% di proteine:
1. Petti di pollo
I petti di pollo sono la parte più tenera del pollo. 85 g di petto di pollo arrosto senza pelle forniscono circa 27 g di proteine, ovvero 140 calorie. Il pollo contiene anche grandi quantità di niacina, vitamina B6, selenio e fosforo.
Contenuto proteico in 100 g: 31 g (80% delle calorie).
2. Petto di tacchino
La Turchia è una fonte di proteine a basso contenuto calorico. 85 g di petto di tacchino arrosto senza pelle contengono circa 24 g di proteine, ovvero 115 calorie. La Turchia ha anche un alto contenuto di niacina, vitamina B6, selenio, fosforo e zinco.
Contenuto proteico in 100 g: 30 g (95% delle calorie).
3. Proteine
La maggior parte delle vitamine, dei minerali e degli antiossidanti presenti nelle uova si trovano nel tuorlo. Tuttavia, gli albumi contengono almeno il 60% di proteine. 243 g di albume contengono 26 g di proteine e solo 115 calorie circa.
Contenuto proteico in 100 g: 11 g (91% di calorie).
4. Pesce essiccato
Foto: Sevdalina Irikova
Solo 28 g di pesce essiccato possono fornire 18 g di proteine. È ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12, potassio, magnesio, selenio e altri nutrienti.
Contenuto proteico in 100 g: 63 g (93% delle calorie).
5. Gamberetti
I gamberetti non sono solo tra gli alimenti più ricchi di proteine, ma sono anche a basso contenuto di calorie, carboidrati e grassi. 85 g di gamberi contengono 17 g di proteine e solo 90 calorie. Sono ricchi di vitamina D, niacina, vitamina B12, ferro, fosforo, rame e selenio.
Contenuto proteico in 100 g: 20 g (82% delle calorie).
6. Tonno
tonno è molto povero di calorie e grassi, il che lo rende una fonte di proteine quasi pure. 85 g di tonno crudo contengono circa 20 g di proteine, ovvero solo 92 calorie. Il tonno è una buona fonte di acidi grassi omega-3, vitamine del gruppo B, magnesio, fosforo e potassio.
Contenuto proteico in 100 g: 23 g (92% delle calorie).
7. Passera
159 g di passera contengono 42 g di proteine, ovvero 223 calorie. L'halibut è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, selenio, vitamine B3, B6 e B12, magnesio, fosforo e potassio.
Contenuto proteico in 100 g: 27 g (81% delle calorie).
8. Tilapia
La tilapia è meravigliosa fonte di proteine a basso contenuto di calorie e grassi. 85 g di tilapia contengono fino a 20 g di proteine, ovvero solo 110 calorie. È una buona fonte di selenio, fosforo e potassio.
Contenuto proteico in 100 g: 26 g (81% delle calorie).
9. Baccalà
Il pesce è una febbre cibo ricco di proteine, ed è a basso contenuto di calorie e grassi. A 85 g hanno circa 20 g di proteine e solo 90 calorie. È una fonte di vitamine B3, B6 e B12, acidi grassi omega-3, selenio, magnesio, fosforo e potassio.
Contenuto proteico in 100 g: 23 g (93% delle calorie).
10. Pesce merluzzo
Foto: Vanya Georgieva
85 g di merluzzo bianco contengono 20 g di proteine e circa 100 calorie. È una fonte di acidi grassi omega-3, colina, vitamina B12 e molti altri nutrienti.
Contenuto proteico in 100 g: 24 g (89% delle calorie).
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