2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando ci chiediamo quali fiori piantare, è bene che non solo decorino la nostra casa, ma ci siano anche utili. Ad esempio, puoi tranquillamente coltivare in casa tante erbe aromatiche come lavanda, menta o rosmarino, che puoi utilizzare per scopi culinari, per aromatizzare i locali, per decorare molti cocktail, oltre che per la prevenzione di molte malattie.
Oltre alle erbe standard, ci sono molte piante poco conosciute dalla maggior parte delle casalinghe. Un tipico esempio di questo è il physalis della pianta. È estremamente bello e molto utile.
Physalis appartiene alla famiglia delle patate, ma in apparenza non ha alcuna somiglianza con una normale patata. Ha belle foglie e forma delicati frutti arancioni. È molto ricco di vitamina A e criptoxamina, quindi può essere usato per curare una serie di malattie e in cucina. Tieni presente, tuttavia, che vengono utilizzati solo i suoi frutti perché le foglie della pianta sono velenose.
L'uso culinario del physalis consiste principalmente nella decorazione di torte, pasticcini e creme, oltre che per decorare macedonie e cocktail. Con il loro aspetto attraente, i frutti di physalis portano esotismo nel design di dessert o bevande. I Physalis hanno un gusto fresco, che secondo molti ricorda l'ananas, ma sono più apprezzati non per il loro sapore, ma per il gradevole aroma.
I frutti di Physalis possono essere essiccati allo stesso modo dell'uva e delle albicocche e consumati da soli. Possono partecipare alla realizzazione di tante confetture, marmellate e confetture oltre a fragole, lamponi, mele, pere, mele cotogne e altro ancora. Puoi glassare il physalis in caramello o cioccolato e decorare torte o pasticcini con loro. Si possono utilizzare anche nella preparazione di dolci di gelatina.
Physalis è molto comune anche nella decorazione di cocktail, creme e gelatine. Possono anche essere posizionati sopra, ottenendo così un aspetto finito della bevanda o della crema, oppure posizionati sul fondo del cocktail o del bicchiere.
Se prepari tè o decotto di physalis, sarai in grado di migliorare il tuo sistema digestivo e aiutare i reni a funzionare bene. Physalis è anche molto utile per l'asma e i sintomi del raffreddore.
Consigliato:
Uso Culinario Dell'orzo
L'orzo (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) è una pianta della famiglia dei Cereali. È stato usato per il cibo fin dal Neolitico. I dati scritti su di esso si trovano dal 1 ° secolo. Poi l'antico guaritore greco Diskoridis lo consigliava come rimedio per il mal di gola, contro il malumore e per la perdita di peso.
Uso Culinario Della Citronella
La citronella è anche chiamata citronella. Ha un aroma luminoso e fresco di limone e oltre 50 varietà. È distribuito principalmente nelle zone tropicali e temperate. È una pianta perenne con foglie lunghe e appuntite e alte. Da esso vengono utilizzate le foglie nella parte a terra dell'erba.
Uso Culinario Dell'ara
Pochi hanno sentito la parola "ararut", e coloro che l'hanno sentita da qualche parte non hanno idea di cosa sia. Ararut è un tipo di coltura cerealicola, poco conosciuta in Bulgaria. Tuttavia, è molto utile perché è estremamente facile da digerire e contiene molte vitamine.
Uso Culinario Dell'indrishe
Indrisheto è un'erba altamente aromatica che dovrebbe essere presente in ogni famiglia. Pochi sanno che l'indrisheto è in realtà l'unico tipo di geranio commestibile. Visivamente sembra geranio, ma ha l'odore di una rosa - interessante, vero?
Uso Culinario Del Mesquite
farina di mesquite si ottiene dai frutti sotto forma di baccelli e legumi dell'albero mesquite . Ci sono circa 45 specie di alberi di mesquite distribuiti nelle aree aride di tutto il mondo. Crescono in alcune parti del Sud America, negli Stati Uniti sudoccidentali e persino nel deserto di Chihuahua in Messico.
