2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Indrisheto è un'erba altamente aromatica che dovrebbe essere presente in ogni famiglia. Pochi sanno che l'indrisheto è in realtà l'unico tipo di geranio commestibile. Visivamente sembra geranio, ma ha l'odore di una rosa - interessante, vero?
Si ritiene che questo arbusto sempreverde provenga dal Sudafrica. Fu importato in Europa nel 1690 e due secoli dopo ne fu estratto per la prima volta l'olio essenziale. Oggi in alcune località l'indrisheto è meglio conosciuto come lezetra e pelargonium. Le piantagioni di Indrishe si trovano in Italia, Spagna, Marocco, India, Georgia e anche in Bulgaria. La sua coltivazione è facile e senza pretese.
Il più famoso proprietà di indrisheto è calmante. Una tazza di tè con indrishe rilassa il sistema nervoso mentre calma lo stomaco. Indrisheto è spesso usato per la guarigione. Aiuta con spasmi, dolori muscolari, mal di testa e altro ancora.
Per uso culinario dell'indrisheto bei colori sono usati. Con loro possono organizzare perfettamente tutti i tipi di lavori culinari.
I fiori di Indrishe danno un aroma meraviglioso, utilizzato in tutti i tipi di marmellate, marmellate, composte, persino marmellate fatte in casa. Si abbina meglio a mele cotogne e prugne. Inoltre, l'indrisheto viene utilizzato in numerose ricette con il pan di spagna, per muffin retrò e frittelle spesse.
L'olio aromatico può essere ottenuto con l'indrisheto. Per fare questo, aggiungi alcune foglie dell'erba al burro morbido. Inoltre, le foglie di indrishe vengono spesso aggiunte ai processi di produzione del brandy e alle botti di vino.
I benefici per la salute dell'indrisheto derivano sotto forma di olio essenziale. Tratta lo stress, la depressione, i problemi della pelle, i problemi delle donne e l'insonnia. Inoltre, contiene sostanze con azione simile all'insulina. Pertanto, occorre prestare attenzione a non causare un brusco calo dei livelli di zucchero nel sangue.
Provata anche la presenza della pianta in casa ha un effetto calmante e tonificante sul sistema nervoso. Il suo aroma riduce anche la sensazione di affaticamento e gli ingredienti agiscono come disinfettanti negli ambienti. In questo modo, la maggior parte dei microbi nell'aria viene distrutta.
Come puoi vedere, ce ne sono molti usi dell'indrisheto in cucina, e non solo. Questo è un intero tesoro naturale che non dobbiamo sottovalutare.
Consigliato:
Uso Culinario Dell'orzo
L'orzo (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) è una pianta della famiglia dei Cereali. È stato usato per il cibo fin dal Neolitico. I dati scritti su di esso si trovano dal 1 ° secolo. Poi l'antico guaritore greco Diskoridis lo consigliava come rimedio per il mal di gola, contro il malumore e per la perdita di peso.
Uso Culinario Dell'ara
Pochi hanno sentito la parola "ararut", e coloro che l'hanno sentita da qualche parte non hanno idea di cosa sia. Ararut è un tipo di coltura cerealicola, poco conosciuta in Bulgaria. Tuttavia, è molto utile perché è estremamente facile da digerire e contiene molte vitamine.
Uso Culinario Dell'olio Di Semi D'uva
L'uva appartiene ad una delle colture più antiche coltivate dall'uomo. Oltre ai frutti, anche i loro semi sono ampiamente utilizzati: producono olio d'élite di alta qualità. Storia dell'olio di semi d'uva Se la viticoltura è comparsa migliaia di anni fa (secondo gli scienziati la pianta è nota in Mesopotamia da circa 6000 anni a.
Uso Culinario Dell'issopo
L'issopo è una pianta erbacea estremamente profumata con fiori blu scuro. In Bulgaria si trova principalmente nella regione di Belogradchik. È usato sia come erba che come spezia. L'issopo alle erbe viene utilizzato per infiammazioni come tosse e dolori di stomaco.
Uso Culinario Dell'amaranto
Negli ultimi anni si parla sempre più di un'alimentazione sana e gli esperti ricordano prodotti a lungo dimenticati e apprezzati nell'antichità. Un tipico esempio di questo è l'amaranto. È un cereale antico molto ricco di fibre, calcio e ferro.
