2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'enorme varietà di vitigni implica la ricchezza dei diversi tipi di vini che possono essere prodotti da essi. Decine di varietà di viti sono il risultato di molti anni di duro lavoro e molte di esse sono il prodotto della migliore selezione mondiale di uve da vino.
Ogni varietà, indipendentemente dal fatto che sia originaria della Bulgaria o del resto del mondo, si caratterizza per i suoi specifici indicatori agronomici e tecnologici.
Merlot
Il Merlot è originario della Francia. Nel nostro Paese è diffuso in tutte le regioni vinicole. Le uve maturano intorno alla metà di settembre - circa 10-15 giorni prima del Cabernet Sauvignon. È più sensibile alle basse temperature invernali del Cabernet Sauvignon. L'aroma dei vini giovani è descritto come dominato da sfumature che ricordano la ciliegia matura e la prugna. Le sfumature floreali si trovano in alcune aree.
Chardonnay
Prestigioso vitigno coltivato fin dall'antichità in Francia nelle regioni della Borgogna e della Champagne. Oggi lo Chardonnay è diffuso in tutti i paesi vitivinicoli del mondo. Lo Chardonnay è un vitigno precoce.
Produce vini bianchi di altissima qualità con un profumo intenso il più delle volte dominato da sfumature di frutti tropicali (melone, ananas, fico), e nei casi in cui è coltivato su terreni calcarei, le caratteristiche sfumature minerali.
Cabernet Sauvignon
Nel nostro Paese il Cabernet Sauvignon è la varietà più utilizzata per i vini rossi. È di media maturazione - matura a settembre, nelle regioni più calde all'inizio, e nelle altre - alla fine del mese. C'è una fertilità molto buona. I vini sono caratterizzati da un profumo intenso di piccoli frutti rossi - principalmente ribes nero, more e gelsi, colore rosso scuro intenso e buona densità.
Moscato Otonel
La varietà è stata ottenuta da semi nella città di Angers, in Francia, da Robert Moreal nel 1852. Oggi il moscato è distribuito in quasi tutti i paesi viticoli. Il chicco è leggermente sferico, succoso, dal sapore gradevole e dall'aroma forte e caratteristico di noce moscata.
Spettacolari i vini bianchi secchi prodotti da questa varietà, dal profumo molto intenso con carattere floreale, che ricorda la viola e l'indrishe, notevole densità e moderata freschezza. I vini si consumano giovani. Da questa varietà si producono ottimi vini da dessert.
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Le Varietà Di Peperoni Più Apprezzate E Le Loro Caratteristiche
L'idea del seguente articolo non è quella di infastidire i nostri lettori con i nomi scientifici delle varietà di peperone, ma di mostrare loro cosa si intende per quelli varietà di peperoni che vengono venduti anche nei negozi e nei mercati quale varietà di pepe per cosa si può usare .
I Vitigni Da Cui Viene Prodotto Il Vino Bulgaro
La produzione di vino nelle terre della Bulgaria può essere fatta risalire ai tempi antichi. Sebbene il metodo di produzione e la tecnologia siano cambiati nel corso degli anni, le varietà da cui viene prodotto il famoso vino bulgaro sono state preservate.
Vitigni Da Vino
La verità è nel vino - così recita un famoso tormentone, trascritto ai romani. Questo ci porta a pensare all'antico passato di questa bevanda. In effetti, i romani furono uno dei successivi estimatori del vino. Se andiamo ancora più indietro nel tempo, conosceremo la leggenda cristiana dell'arca di Noè, che si fermò sul monte Ararat e il primo raccolto che Noè piantò fu la vite.
Caratteristiche Di Cottura E Pulizia Dei Piatti Smaltati
I piatti smaltati sono stati usati per molto tempo e oggi sono un prodotto di molte aziende, produttori di vassoi e utensili per la casa. Sono prodotti in tutte le forme e colori e recipienti per scopi diversi. Quando si utilizzano per la prima volta tali contenitori, è bene riempirli di acqua salata prima dell'uso e portare quest'acqua a bollore, quindi togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
Caratteristiche Dei Fagioli Smilyan
I fagioli di Smilyan sono probabilmente la varietà di fagioli più famosa nel nostro paese. Questo è il motivo per cui il suo nome è spesso abusato. Pertanto, è bene conoscere quali sono le sue caratteristiche, per non confonderlo con un'altra varietà di fagioli, per lo più importata dall'estero.
