Caratteristiche Di Cottura E Pulizia Dei Piatti Smaltati

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Caratteristiche Di Cottura E Pulizia Dei Piatti Smaltati
Caratteristiche Di Cottura E Pulizia Dei Piatti Smaltati
Anonim

I piatti smaltati sono stati usati per molto tempo e oggi sono un prodotto di molte aziende, produttori di vassoi e utensili per la casa. Sono prodotti in tutte le forme e colori e recipienti per scopi diversi.

Quando si utilizzano per la prima volta tali contenitori, è bene riempirli di acqua salata prima dell'uso e portare quest'acqua a bollore, quindi togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Pertanto, la vita dello smalto è notevolmente estesa.

I piatti smaltati sono adatti per il gas, l'induzione e qualsiasi altro piano cottura: sono resistenti sia alle alte che alle basse temperature, il che significa che il piatto in essi contenuto può essere conservato in frigorifero.

È importante ricordare:

- sebbene siano resistenti alle alte temperature, si consiglia di cucinare in essi a fuoco medio;

- gli utensili che si consiglia di utilizzare per i piatti smaltati sono spatole e cucchiai in silicone o legno; L'uso di utensili in metallo o diversi dal legno graffierà la superficie smaltata

- la pulizia dei vasi con la superficie smaltata viene eseguita solo quando si sono ben raffreddati;

- è possibile lavarli in lavastoviglie, ma si consiglia di lavarli a mano con acqua e sapone per non alterare le condizioni del piatto;

- è consentito l'uso di un raschietto in legno in caso di residui di cibo appiccicosi ostinati.

Vasi smaltati per cucinare sono pratiche, innocue, salutari e cucinare al loro interno è facile e conveniente. Al giorno d'oggi, molti piatti di qualità sono prodotti con motivi estremamente belli, il che li rende desiderabili nonostante la loro tecnologia di produzione obsoleta.

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