Esperti: Assicurati Di Sbucciare La Buccia Di Frutta E Verdura

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Video: IDEE GENIALI CON LA FRUTTA || Come Sbucciare e Tagliare Frutta e Verdura 2024, Novembre
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Anonim

Con la primavera, nei supermercati e nei mercati iniziano ad apparire sempre più verdure fresche. Tuttavia, le verdure primaverili sono spesso piene di nitrati, quindi i consumatori devono sapere come consumarle correttamente.

A questo proposito, i dipendenti dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare hanno iniziato a ispezionare tutta la frutta e la verdura fresca nei negozi, magazzini, borse e altro. L'obiettivo principale degli esperti è verificare la presenza di pesticidi in cetrioli, lattuga, pomodori e altre verdure, che ci tentano dalle bancarelle.

Gli esperti avvertono i consumatori che devono lavare accuratamente frutta e verdura prima di metterli in tavola. Frutta e verdura con la buccia vanno consumate con particolare attenzione. Le mele e gli agrumi devono essere sbucciati, poiché contengono più dell'ottanta per cento di pesticidi.

verdure
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Le bucce di frutta e verdura dovrebbero essere tagliate in profondità, perché in questo modo viene rimosso quasi l'ottanta per cento dei pesticidi, se presenti, ha affermato Anton Velichkov per DariknewsBg.

Tuttavia, l'esperto ricorda che senza pesticidi l'agricoltura moderna non può prosperare. Tuttavia, è importante che la loro quantità sia ragionevole e che i consumatori sappiano come assumere al meglio i prodotti vegetali.

Le malattie sono un problema serio, motivo per cui l'uso di pesticidi e agenti patogeni nell'agricoltura moderna è assolutamente obbligatorio, ha affermato l'Ing. Velichkov.

Ha fatto l'esempio della manna, una malattia della patata che ha portato all'espulsione degli irlandesi molto tempo fa. Secondo lui, questa malattia ha tagliato i raccolti di patate in Irlanda e in poche settimane è riuscita a rovinare quasi tutta la produzione lì.

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