2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti sanno che la colazione è il pasto più importante della giornata. Se lo manchi, inevitabilmente ti gratterà lo stomaco, perderai energia e senso di concentrazione. Inoltre, saltare la colazione provoca molto cibo durante il resto della giornata, il che, a sua volta, porta ad un aumento di peso.
Oltre ad essere obbligatoria, la colazione deve essere anche salutare. Spesso, però, anche se abbiamo mangiato la frutta più consigliata, muesli o avocado toast, non sentiamo la necessaria carica di energia. Questo perché, nonostante le buone intenzioni, tendiamo ancora a commettere una serie di errori nella scelta del cibo per la colazione.
Il piatto della colazione dovrebbe essere mezzo pieno di frutta e verdura, un quarto dovrebbe essere di cereali integrali e un quarto dovrebbe essere di proteine. La ragione più comune per una rapida fame è l'omissione di proteine importanti.
Le proteine forniscono carburante al corpo ed è importante per tutti i processi nelle cellule. Mangiare solo carboidrati a colazione come cereali integrali, frutta, verdura, pane rallenta inevitabilmente il metabolismo durante la giornata e lascia affamati. Lasciare le proteine subito dopo ti rende testardo e pronto a mangiare grandi quantità di cibo e, nella maggior parte dei casi, malsano.
Ci sono altri aspetti negativi che portano a saltare le proteine a colazione. Durante il pasto all'inizio della giornata, il corpo umano può elaborare in modo efficiente circa 30 g di proteine. Se non viene consegnato in questo intervallo di tempo, durante il resto della giornata l'elaborazione di questo nutriente diventa piuttosto difficile per il corpo.
Tra le altre cose, saltando le proteine, priverai il tuo corpo dei suoi comprovati benefici. Una donna ha bisogno di circa 80-100 g di proteine al giorno e le quantità esatte variano a seconda del peso e dei livelli di attività.
Dopotutto, per assumere le proteine del tuo corpo a colazione, non devi rimpinzarti di uova fritte e pancetta. Uno dei modi più salutari per ottenere le proteine di cui hai bisogno è uova sode, formaggio, noci, yogurt, pollo e tacchino. Altre buone fonti di proteine sono legumi e semi, hummus, soia e tofu.
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