Consigli Utili Per Fare Le Insalate

Video: Consigli Utili Per Fare Le Insalate

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Video: 3 Insalate di Legumi Facili Da Preparare 2024, Settembre
Consigli Utili Per Fare Le Insalate
Consigli Utili Per Fare Le Insalate
Anonim

Quando prepari un'insalata, pensa prima alla sua consistenza e freschezza. Scegli foglie verdi croccanti e le verdure più fresche: il loro gusto e la loro freschezza influenzeranno l'insalata.

Evitare di utilizzare prodotti che sono stati refrigerati per lungo tempo per le insalate. Usa solo le foglie che hai appena lavato.

Preparare i prodotti per l'insalata. Asciugateli bene prima di tagliare l'insalata, perché non c'è condimento sulle foglie bagnate.

Acquista verdure di stagione. Gli asparagi sono più teneri in primavera, i pomodori sono più deliziosi in estate. Improvvisare sempre.

Usa spezie fresche per creare insalate insolite, espandi il tuo orizzonte culinario con ingredienti non testati.

Usa diversi tipi di condimento per insalata per rinfrescare ogni insalata e darle un gusto insolito. Condimenti deliziosi renderanno anche le tue insalate fantastiche.

Insalata di crostini
Insalata di crostini

Preparateli in anticipo e conservateli in frigorifero per non più di due giorni. Una di queste interessanti aggiunte sono i crostini di pane arabo.

Tagliatela in piccoli quadrati o grandi triangoli.

Disporli in una padella e mescolarli con olio d'oliva, sale marino e un po' di pepe nero macinato.

Infornare a centottanta gradi per non più di otto minuti in modo che diventino dorati. Conservare in un contenitore dopo il raffreddamento.

Cuocere piccoli pezzi di prosciutto o pastrami a fuoco basso. Quando i pezzi saranno diventati croccanti, toglieteli dal fuoco e quando saranno freddi schiacciateli.

I pomodorini secchi sono anche un'ottima aggiunta alle insalate. Tagliate una dozzina di pomodorini e disponeteli in un vassoio con la parte tagliata verso l'alto.

Condire con un filo d'olio e aceto balsamico, cospargere con l'aglio tritato finemente, un po' di sale e pepe. Infornare a 150 gradi fino a quando non saranno asciutti.

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