2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I deliziosi formaggi sono serviti come aggiunta ad ogni occasione, perché il formaggio può essere consumato a colazione, pranzo e cena. Il formaggio viene servito come antipasto, piatto principale o dessert.
Quando si prepara un piatto di formaggio come antipasto, la scelta dovrebbe essere un massimo di cinque tipi di formaggio - è sufficiente Se si tratta di servire il formaggio per dessert, scegliere fino a nove tipi di formaggio.
Scegli formaggi di diverse dimensioni, forme, consistenze e colori.
Formaggi dal gusto e dall'odore taglienti e forti, non accostare a formaggi più teneri e giovani dall'aroma delicato.
La presentazione è a metà dell'opera: utilizzate un vassoio in legno, un piatto di marmo o di vetro, un tappetino o un cestino oltre alla frutta fresca e secca.
Servire il pane a parte, preferibilmente tagliato a pezzetti oa cubetti.
È bene che i formaggi durante la conservazione siano avvolti nella confezione originale, carta oleata, pellicola o confezionamento sottovuoto, contenitore, in modo da non perdere umidità.
Non è consigliabile mescolare con ingredienti con sapori pronunciati, poiché il formaggio respira e toglie parte dell'odore.
Togliete dal frigorifero almeno un'ora prima di servire: il suo aroma pieno si sente solo a temperatura ambiente.
Disimballare dalla confezione originale e tagliare direttamente prima di servire, perché da questo momento inizia ad asciugarsi.
Avvolgi bene il formaggio erborinato nella sua confezione, poiché l'odore e la muffa si diffondono al cibo vicino.
Se mangi formaggio a tarda notte, può aiutarti a dormire meglio. Il triptofano è uno degli amminoacidi presenti nel formaggio, riduce lo stress e migliora il sonno!
Gli esperti consigliano di concludere il pasto con un pezzo di formaggio: contiene un'alta percentuale di calcio e fosforo, rinforza i denti e li protegge dalla carie!
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