2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando si soffre di stitichezza, è importante scegliere cibi che abbiano il potenziale per alleviare i sintomi. I migliori per questo sono frutta e verdura, che contengono grandi dosi di fibra alimentare.
La cosa buona di tutto questo è che la maggior parte degli alimenti che soddisfano questa condizione sono in realtà molto buoni per la salute, come frutta e verdura.
L'aspetto più importante di una dieta per alleviare la stitichezza è aumentare gradualmente l'assunzione di fibre. La fibra fa bene alla stitichezza perché dona morbidezza e volume alle feci. La fibra solubile assorbe l'acqua e si lega agli acidi grassi per formare un gel, una sostanza che mantiene morbide le feci.
Le fibre insolubili non si dissolvono in acqua, che a sua volta fornisce feci molli. Poiché entrambi i tipi si trovano nella frutta e nella verdura, non sforzarti troppo di ricordare quale frutta e verdura mangiare. Per trattare la stitichezza, si consiglia di aumentare l'assunzione di fibre da 20 a 25 grammi al giorno.
Molti frutti sono una buona fonte di fibre insieme a una vasta gamma di altri nutrienti. Ecco alcune buone scelte: albicocche, fichi, papaia, pesche, pere, ananas, prugne, kiwi (aiuta molto se mangiato a stomaco vuoto) e lamponi.
Le verdure sono anche una meravigliosa fonte di molti importanti nutrienti, oltre a fornire dosi salutari di fibra alimentare.
Scelte adatte per la stitichezza sono: fagioli, barbabietole, cavoli, spinaci, carciofi, asparagi, broccoli, cavolini di Bruxelles, carote, fagiolini, piselli, zucca e lattuga.
La strategia è la seguente, mangiare verdure crude o leggermente cotte per preservare le sostanze nutritive in esse contenute. Aggiungi altri cibi ricchi di fibre alla tua dieta.
Mangia frutta cruda e succhi di frutta appena spremuti, non in scatola e congelati, che spesso contengono calorie inutili e meno fibre.
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