2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La maggior parte di questi suggerimenti si applica davvero a tutti, non solo vegetariani. Possono sembrare banali, ma sono provati e veri e noterai la differenza nei tuoi livelli di salute e di energia.
Suggerimento 1: mangia verdure di colore verde scuro almeno 3 volte a settimana
Broccoli, spinaci, cavoli e simili: questi giganti alimentari sono ricchi di vitamine come calcio e ferro. Odi gli spinaci? Prova a berlo. I frullati verdi sono meglio di una tazza di caffè al mattino e sono davvero molto più salutari. Un'altra cosa che puoi fare per ottenere ciò di cui hai bisogno dalle tue verdure verdi è aggiungere una manciata di foglie di spinaci alla tua insalata. L'insalata fatta interamente di spinaci non è molto attraente, ma mescolata con la tua insalata rossa preferita il risultato è molto migliore.
Suggerimento 2: prendi un integratore vitaminico che contenga B12
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Oppure includi regolarmente il lievito alimentare nella tua dieta, soprattutto se sei vegetariano o quasi vegano. I vegetariani non dovrebbero preoccuparsi della vitamina B12, poiché ne consumerete facilmente molta, ma i vegani dovrebbero stare attenti e assicurarsi di assumere abbastanza vitamina B12. Molti prodotti come il latte di soia sono fortificati con B12, ma considerano comunque altri tipi di integratori.
Consiglio 3: acqua, acqua, acqua
Questo viene detto più e più volte per un motivo: perché è vero! La maggior parte delle persone non beve abbastanza (e anche se pensi di bere abbastanza, probabilmente non lo fai). Porta con te una bottiglia d'acqua ovunque tu vada, perché così ti ricorderai di bere più spesso. L'acqua è particolarmente importante quando ci si adatta a una nuova dieta, poiché aiuta a limitare le voglie che potresti provare.
In particolare, bere molta acqua aiuta a prevenire l'appetito prima ancora che si manifesti. Bevi più acqua di quanto pensi di aver bisogno e prendi l'abitudine di bere un bicchiere d'acqua come prima cosa che fai al mattino.
Suggerimento 4: mangia almeno 1 frutta cruda o una manciata di verdure crude ogni giorno
Può sembrare una cosa da fare, ma anche se mangiamo molta verdura, molte volte non otteniamo cibo fresco e crudo nella nostra dieta, il che significa che ci manca davvero! Probabilmente ottieni molta frutta e verdura fresca cruda per alcuni giorni, ma probabilmente ci sono molti giorni in cui non mangi affatto. Prova a mangiare una mela dopo la prima acqua del mattino per ottenerlo. Oppure tieni le carote a portata di mano per uno spuntino e includi un'insalata verde cruda con il tuo pranzo ogni giorno.
Suggerimento 5: riduci l'assunzione di zucchero raffinato
Per quanto ami lo zucchero, usa i suoi sostituti come la stevia e il nettare di agave quando possibile (come nel caffè e nel tè) e concediti cibi raffinati il meno possibile. Allo stesso modo, cerca di evitare gli alimenti trasformati che contengono sciroppo di mais. Se inizi a leggere le etichette, potresti essere completamente scioccato nell'apprendere che questa spazzatura dolce altamente elaborata è entrata in quasi tutto, dalle cose che devono essere salutari - come il pane integrale e persino l'hummus - a quasi tutto ciò che viene fornito in una bottiglia., compresi i condimenti per insalata.
Suggerimento 6: tieni a portata di mano i tuoi condimenti per insalata preferiti
È molto più probabile che mangi verdure crude quando i tuoi condimenti per insalata preferiti sono in frigo. Una piccola varietà è ottima: cerca di tenerne almeno due tipi: acquistati in negozio o fatti in casa a portata di mano in qualsiasi momento.
Suggerimento 7: mangia l'arcobaleno
Frutta e verdura contengono vari nutrienti. Un modo semplice per ricordarsi di mangiare un certo numero di vitamine e minerali è cambiare i colori della frutta e della verdura che si mangia. Certo, le verdure sono sempre buone, ma prova a mangiare pomodori arcobaleno, zucca gialla e cavolo viola!
Questa è una cosa che spesso dobbiamo ricordare a noi stessi, poiché spesso entriamo nelle abitudini alimentari e non sempre le diversifichiamo. Potresti preparare le tue insalate verdi quasi sempre allo stesso modo, ma devi davvero mescolarle. I porri affettati sottilmente, le barbabietole bollite tritate, i peperoni di tutti i colori e le carote grattugiate sono ottimi come complemento.
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