2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Roquefort è il re dei formaggi erborinati e il suo consumo è una vera delizia per i sensi. Nelle righe seguenti puoi vedere alcune ricette per deliziose offerte con Roquefort.
La prima ricetta che ti offriamo è per un'insalata con Roquefort - a prima vista un'insalata semplice, che però diventa molto gustosa. Preparalo per la persona amata per un'occasione speciale. Ecco i prodotti necessari:
Insalata verde con Roquefort e crostini
Prodotti necessari: pane, circa 100 g di Roquefort, 8 cucchiai. panna, 2 pere, olio d'oliva, aceto di vino, miele, lattuga.
Metodo di preparazione: ricavate dei crostini di pane e infornateli. Sbucciare una pera e tagliarla a fettine, quindi arrostirle in una teglia. Prima di metterli in padella, ungeteli con un po' di grasso. Il formaggio viene schiacciato e mescolato con la panna.
Tagliare o tritare la lattuga già lavata e condirla con il condimento che si prepara con miele, aceto e olio d'oliva. Versare in un'insalatiera, disporre sopra i pezzi di pera e bagnare con cura con la salsa Roquefort. Infine spolverizzate con crostini di pane.
Pere ripiene al Roquefort
Prodotti necessari: 2 pere, 3 cucchiai. zucchero di canna, 2 cucchiai. miele, burro, cannella, 100 g di Roquefort.
Metodo di preparazione: tagliate a metà le pere e privatele del torsolo con i semi. Poi in una ciotola a parte mettete un pezzo di burro, miele e zucchero e fate caramellare la salsa, poi aggiungete la cannella e 2-3 cucchiai. acqua.
Nella salsa, mentre è ancora sul fuoco, mettete le pere e fatele appassire e addensare di conseguenza la salsa. Sciogliere il Roquefort in un'altra padella su una piastra ben calda. Una volta che la salsa di pere si addensa, ritirare. Servire mezza pera, versarvi sopra la salsa Roquefort e poi la salsa al miele. Facoltativamente, cospargere con noci tritate finemente, come le noci.
Il nostro prossimo offerta culinaria con Roquefort è per l'insalata di funghi. Poiché diventa piuttosto pesante, puoi anche servirlo come contorno a una bistecca di pollo, ad esempio alla griglia.
Per l'insalata di funghi o per guarnire occorrono circa 500 g di funghi, succo di limone, 4 cucchiai. panna, olio d'oliva, 100 g di Roquefort, pepe nero, ½ cipolla rossa, aceto.
Per prima cosa, sbucciare i funghi e tagliarli a pezzetti - spremere un limone su di essi. Fate appassire i funghi dal limone e durante questo tempo mescolate la panna e il Roquefort in una ciotola.
Aggiungere la cipolla tritata finemente, l'aceto e l'olio d'oliva. Infine versate il tutto sui funghi e mescolate. Cospargere generosamente con noci tritate finemente se lo si desidera.
Consigliato:
Deliziose Insalate Con L'orzo
L'orzo è considerato il primo cereale coltivato dall'uomo. Contiene tutti i minerali essenziali di cui una persona ha bisogno. È un ottimo antiossidante ed è consigliato nel trattamento di molte malattie. È inoltre estremamente gustoso, motivo per cui fa parte di numerose insalate appetitose e leggere.
Deliziose Proposte Con Tahini Al Sesamo
Tahini è un prodotto molto ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E e calcio. Contiene anche alti livelli di oligoelementi: rame, magnesio, fosforo e altri. Il tahini al sesamo è in realtà di due tipi: sesamo integrale e sesamo sbucciato. Ti offriamo tre ricette per il tahini al sesamo:
Deliziose Offerte Dalla Cucina Portoghese
La cucina portoghese è succosa e fresca. Molte persone pensano che assomigli allo spagnolo, ma sicuramente non mancano le sue specialità. Il clima in Portogallo è mite e grazie alla sua posizione geografica il paese ha condizioni favorevoli per la pesca, la coltivazione di ortaggi e frutti del sud.
Cucina Scandinava - Deliziose Offerte Dal Nord
È quasi impossibile separare la cucina norvegese, danese, svedese o finlandese. Esistono in un'unione, ma in sostanza sono estremamente simili. Pertanto, collettivamente Cucina scandinava riassume il fascino e il gusto caratteristici dei piatti del Nord Europa ed è con loro che vi presenteremo in questo articolo.
Offerte Estive Leggere Dalla Cucina Francese
La cucina francese è una delle più sofisticate al mondo. Tra i principali fattori che modellano il suo carattere tipico vi sono le condizioni naturali e le risorse della Francia. Il clima è caldo, umido e marittimo, e le Alpi favoriscono lo sviluppo dell'agricoltura.
