2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è verdura più famosa al mondo dei pomodori. Anche più cotto, perché lo si vede in tutti i tipi di piatti: insalate, zuppe, contorni, secondi piatti.
I pomodori sono coltivati in Europa dal 1500, dopo essere stati portati dal Nuovo Mondo. All'inizio, le persone avevano paura di mangiarli perché erano considerati un alimento altamente velenoso a causa del loro colore rosso.
Oggi, invece, il pomodoro è un ortaggio molto amato e viene coltivato in 10.000 varietà: rosa, viola, nero, giallo e bianco. Anche le piantine vengono preparate per crescere nello spazio.
Sebbene siano deliziosi crudi, i pomodori sono più preferiti cotti, e da foodpanda mostrano quali sono i piatti con verdure rosse più amati in tutto il mondo.
1. Gazpacho - La zuppa fredda è la zuppa di pomodoro più popolare al mondo e un simbolo nazionale della Spagna;
2. Porridge di pomodoro - in Bulgaria, così come nei Balcani, il porridge di pomodoro è un piatto molto popolare e tipico delle zone rurali. È fatto da pomodori verdi;
3. Insalata caprese - quando si tratta di insalata di pomodori, la più comune è la caprese, poiché aggiunge altri ingredienti preferiti dalla maggior parte delle persone: mozzarella, basilico e olio d'oliva;
4. Pomodori ripieni - crudi o arrostiti, con ripieno magro o di carne, i pomodori ripieni sono un piatto che tutti vorrebbero mangiare. Sono un antipasto adatto, ma anche un secondo piatto;
5. Succo di pomodoro - I pomodori sono l'ingrediente principale di ogni pizza e pasta, ma sono anche usati per fare uno dei cocktail più amati che tutti hanno bevuto almeno una volta, il Bloody Mary.
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