2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina bulgara si distingue per diversi piatti tipici che i visitatori stranieri amano sempre provare quando visitano il nostro paese. I più preferiti di loro sono stati classificati nella classifica di foodpanda.
1. Pollo con riso - Il pollo con riso gode del più forte interesse da parte degli stranieri. Gli intervistati hanno detto che a loro piace il piatto perché è adatto sia a pranzo che a cena.
Il pollo con riso si trova in tutti i ristoranti della Bulgaria e nelle calde vetrine dei fast food, così che ogni nuovo arrivato nel nostro paese possa provarlo;
2. Kachamak - Uno dei nostri piatti più tradizionali e secondo nella classifica degli stranieri è il porridge bulgaro. È preparato con farina di mais o farina di mais macinata grossolanamente. Oltre agli stranieri, il porridge è anche uno dei piatti preferiti dai bulgari;
3. Insalata Shopska - sebbene un anno fa l'insalata Shopska avesse raggiunto il primo posto nella classifica dei piatti europei più preferiti, nel sondaggio di foodpanda si è aggiudicata il terzo posto.
4. Peperoni ripieni - gli intervistati hanno condiviso che i loro preferiti sono i peperoni ripieni con carne macinata e riso, ma sono felici di ordinare anche le altre varietà - con uova e formaggio, con verdure e riso;
5. Sarmi - Sebbene il sarma provenga dalla cucina asiatica, il piatto è molto popolare per la nostra tavola nazionale, motivo per cui molti stranieri lo hanno identificato come il piatto bulgaro preferito.
I sarma si consumano principalmente durante i mesi invernali, ma ciò non toglie loro di essere tra i portatori dei piatti più amati;
6. Banitsa - La tradizionale torta bulgara piace anche agli stranieri. La più popolare è la torta con uova e formaggio, ma spesso si mangiano anche le sue altre varianti, dolci o salate;
7. Yogurt - Il marchio per la Bulgaria è lo yogurt, ma nella classifica dei visitatori dall'estero è solo al settimo posto. La maggior parte dei partecipanti al sondaggio ha affermato di mangiarlo come dessert e in alcuni casi in combinazione con la marmellata.
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