2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tahini è un prodotto molto ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E e calcio. Contiene anche alti livelli di oligoelementi: rame, magnesio, fosforo e altri. Il tahini al sesamo è in realtà di due tipi: sesamo integrale e sesamo sbucciato. Ti offriamo tre ricette per il tahini al sesamo: insalata, frullato e pane tipico. Ecco i prodotti necessari per le ricette:
Insalata verde con tahini al sesamo
Prodotti necessari: lattuga, 2 carote, ½ barbabietola rossa, ½ arancia, ½ cucchiaino di semi di girasole o di zucca, 2 cucchiai di tahina di sesamo, olio d'oliva e succo di limone
Metodo di preparazione: Tagliare la lattuga - se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di spinaci. Sbucciare un'arancia e grattugiarla. Carote e barbabietole dovrebbero essere grattugiate su una grattugia fine e aggiungerle ad altri prodotti. Infine aggiungete i semi di girasole, e con gli altri prodotti fate un condimento per l'insalata. Se preferisci, aggiungi un po 'di succo d'arancia.
Pani tipici con tahini al sesamo
Prodotti necessari: 1 ½ cucchiaino di lievito, 1 cucchiaino di miele, 150 g di tahina di sesamo, 1 cucchiaino di sale, 240 ml di acqua, farina - standard e bianca - circa 180 g ciascuno
Metodo di preparazione: La farina indicata nella ricetta potrebbe essere piccola, quindi preparatene una quantità maggiore. La prima cosa che devi fare è sciogliere il lievito con il miele e lasciarli per una ventina di minuti in un luogo caldo. 180 g di ogni tipo di farina vengono setacciati e mescolati insieme a sale e tahini.
Versare il lievito in un filo sottile e mescolare. Si dovrebbe fare un impasto da cui fare i filoncini, ma prima lasciarlo lievitare per circa 1 ora e 30 minuti. Quindi formare palline di pasta - dal basso verso l'alto delle dimensioni delle palline da tennis.
Metterli in una teglia unta e coprirli con un canovaccio. Devono riposare per circa un'ora per lievitare nuovamente in un luogo caldo. Quindi infornateli in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. Se lo si desidera, è possibile cospargerli in anticipo con semi di sesamo.
E dopo aver preparato un'insalata e delle torte, è ora di qualcosa di più semplice: un frullato con tahini al sesamo, che è estremamente utile e nutriente. Mettere nel frullatore mezzo litro di latte, 2 cucchiai di tahini, 2 cucchiai di miele (magari meno, a piacere), un po' di cannella per insaporire. Quindi versare nelle tazze.
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Tahini Al Sesamo - Tutti I Benefici
I semi di sesamo danno al corpo molte sostanze utili, ma il corpo ha difficoltà ad assorbirle a causa del guscio duro del seme. Pertanto, il loro trattamento sotto forma di Tahini è il modo giusto per renderli facili da prendere. tahin di semi di sesamo è un alimento universale che viene utilizzato nella preparazione di piatti sia dolci che salati.
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Dieta Con Yogurt E Tahini Al Sesamo
Qualsiasi dieta è molto più che mangiare determinati cibi e limitare l'apporto calorico. Si preoccupa soprattutto della nostra buona salute. Lo yogurt ottimizza con successo la digestione, aumenta il metabolismo ed è la scelta ideale per un programma nutrizionale dietetico e disintossicante a breve termine.
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