2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Oggi ci sono oltre 800 milioni di vegetariani in tutto il mondo. Alcuni hanno scelto questa dieta solo per ragioni umanitarie, mentre altri ritengono che la carne sia molto dannosa.
Argomenti più utili o più dannosi è quello di essere vegetariani, mai placati. Medici e nutrizionisti non sono mai riusciti a trovare un accordo.
Il vegetarianismo è diviso in diversi tipi. I vegani non consumano carne, pesce, uova, caviale e latte. I latto-vegetariani usano latticini e yogurt. I vegetariani Ovulatto consumano anche latte e uova.
I giovani vegetariani possono mangiare pesce e pollame bianco. Il fruttorianesimo si basa sulla frutta, ma ammette anche germogli, noci, pomodori e melanzane.
Molti medici affermano che l'opzione ottimale è una dieta ovolatto-vegetariana. Cioè, quando una persona si permette di consumare uova e latticini.
È questa dieta che è in grado di fornire al corpo calcio e proteine, di cui è privato durante la dieta vegetariana.
Se sei vegetariano e mangi solo frutta e verdura, è vero, questo ha i suoi vantaggi. Ad esempio, i vegetariani soffrono meno di ipertensione, diabete e calcoli renali. Frutta e verdura sono molto ricche di minerali e vitamine, migliorano il sistema immunitario e aiutano a prevenire il cancro.
Frutta e verdura contengono una quantità significativa di vitamine: vitamina C, vitamina P, beta carotene, che proteggono il corpo dalle malattie.
Ma i medici dicono che non è salutare rinunciare del tutto alla carne. I vegetariani possono sviluppare anemia, una carenza di ferro, poiché la maggior parte del ferro si trova negli alimenti di origine animale. Inoltre, gli alimenti animali contengono molte proteine, minerali e acidi grassi che proteggono dalle malattie cardiovascolari.
Se non consumiamo affatto carne e prodotti animali, il corpo è carente di vitamina D e vitamina B12. E sono assolutamente necessari per il lavoro del sistema nervoso e il rinnovamento del sangue.
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