2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Conosci una persona a cui non piace la torta di biscotti? Noi non! La torta di biscotti è un dolce che deve essere presente sulla tavola di ogni famiglia bulgara.
Possiamo addirittura dire che è uno dei dolci più facili e veloci da preparare in casa. Naturalmente, questo fatto delizierà qualsiasi casalinga che sta ancora imparando a preparare questa torta profumata. La sua preparazione non richiede abilità particolari e anche i bambini possono far parte del divertimento.
Aspetti ospiti e ti stai chiedendo quale dolce servirgli? O vuoi solo rendere felici tutti a casa con qualcosa di dolce? Non pensarci affatto. Fare una torta di biscotti. Oltre ad essere incredibilmente gustoso, è uno dei preferiti di grandi e piccini.
Esistono numerose ricette per la torta di biscotti. Inoltre, lo puoi trovare nelle pasticcerie e nei supermercati. Ma c'è qualcosa di più gustoso e salutare di un pasto fatto in casa?
Ecco perché nell'articolo di oggi ti insegneremo esattamente come fare una torta di biscotti fatta in casa per non più di 30 minuti, che saranno sufficienti per dieci porzioni. Assicurati che coloro che lo proveranno si leccheranno le dita.
I prodotti di cui avrai bisogno sono:
• 350 g di biscotti;
• 500 g di olio;
• 200 g di zucchero;
• 100 g di zucchero a velo;
• 100 ml di cognac;
• 100 g di cacao;
• 4 uova.
Metodo di preparazione e istruzioni:
1. Mescolare le uova e lo zucchero e lasciarle in una ciotola con acqua bollente o un cuocilatte. Mescolare il composto finché non si addensa.
2. In un'altra ciotola, mescolare lo zucchero a velo e il burro tenuto a temperatura ambiente. Aggiungere il cacao e mescolare ancora. Versare la crema ottenuta sulle uova pastorizzate.
3. Mettere metà della crema in una tortiera. Disponete sopra una fila di biscotti cosparsi di cognac. Adagiate sopra la crema rimasta e disponete i restanti biscotti, anch'essi cosparsi di cognac.
4. Mettere la torta in frigorifero ed estrarla dopo 180 minuti. Lasciare la forma in acqua tiepida per 2 minuti in modo da poter estrarre la torta.
Se lo desideri, puoi guarnirlo con cioccolato grattugiato, noci o frutta a tuo piacimento.
Servi la torta di biscotti finita ai tuoi cari con un sorriso.
Divertiti!
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