2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Mito 1: i cibi piccanti causano ulcere allo stomaco
La verità: alcuni decenni fa, i cibi piccanti erano considerati i principali responsabili della formazione di ulcere allo stomaco. Al giorno d'oggi, tuttavia, questa affermazione è categoricamente respinta. Infezione causata dal batterio Helicobacter pylori o dovuta all'abuso del cosiddetto. analgesici non oppioidi come acido acetilsalicilico, ibuprofene e altri farmaci antinfiammatori non steroidei sono le cause più comuni di ulcere gastriche.
Mito 2: la gomma ingoiata verrà processata per anni nello stomaco
Verità: questo è assolutamente falso. La gomma da masticare non si attacca alle pareti del tubo digerente. Come altri alimenti, si muove per tutta la sua lunghezza senza problemi. Lascia il corpo pochi giorni dopo l'ingestione.
Mito 3: i fagioli causano più gas
![Latte Latte](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8648-1-j.webp)
La verità: infatti, fagioli e legumi non sono al primo posto nelle cause del gas. Sopra di loro ci sono i latticini. Con l'età, il corpo trova sempre più difficile scomporre e assorbire il lattosio nel latte.
Mito 4: le persone con intolleranza al lattosio non dovrebbero consumare latticini
Verità: è vero. Le persone che hanno un'intolleranza al latte e ai latticini hanno una diversa capacità di elaborare e digerire questo tipo di cibo nel loro intestino. Alcune di queste persone possono sviluppare sintomi dopo un solo bicchiere di latte. Altri: possono bere due o più senza problemi. Le persone assorbono yogurt e gelato meglio di quelli freschi.
Mito 5: la fibra alimentare aiuta solo con la stitichezza, non la diarrea
La verità: a prima vista, sembra illogico che le fibre aiutino contro la diarrea, poiché prevengono così abilmente la stitichezza. Ma questo è un dato di fatto! Il consumo di cibi ricchi di fibre aiuta a regolare le feci.
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