2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella cucina europea alghe non gode di grande rispetto. Tuttavia, sono tra gli alimenti che prolungano la vita umana.
Scienziati britannici che hanno studiato la composizione delle alghe hanno trovato in esse composti utili chiamati peptidi bioattivi. Queste sostanze si trovano ancora solo nel latte. Aiutano a ridurre la pressione alta, che riduce il rischio di infarto e ictus. Sono consigliati per chi soffre di ipertensione.
Nell'ambiente acquatico, le alghe sono quelle che producono materia organica. Circa l'80% di tutta la materia organica prodotta sul pianeta è opera loro.
Anche se non assunti direttamente, sono inclusi indirettamente nella dieta di quasi tutte le specie animali. Alcune specie di alghe non sono cambiate in miliardi di anni.
La cucina giapponese è più attiva nell'uso delle alghe. In campagna si trovano assolutamente ovunque, in quanto sono un prodotto ricercato. Sono preferiti perché hanno poche calorie e sono un alimento base in molte diete.
Solo 30 g di alga secca contengono la dose giornaliera di 150 mg di iodio necessaria a una persona. La sua assunzione regolare riequilibra i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, migliora il lavoro del pancreas e il metabolismo delle ghiandole endocrine.
Il calcio in essi contenuto viene assorbito in modo ottimale dall'organismo. Pertanto, sono un alimento consigliato, soprattutto per le donne, come prevenzione contro l'osteoporosi.
La maggior parte delle alghe, come alghe marine, porfido biancastro striato, alghe verdi, sono utilizzate per il cibo.
Sono coltivati nelle zone costiere per produrre grandi quantità di biomassa. Viene utilizzato per il cibo per animali domestici e per la fertilizzazione delle colture. Tali piantagioni di alghe sono una sorta di stazioni che purificano l'acqua.
Oltre ad essere un alimento, le alghe hanno molti altri usi. Da essi vengono estratti potassio, cellulosa, alcool e acido acetico utilizzati nell'industria chimica. Sono un ingrediente importante in una serie di prodotti farmaceutici.
Grazie alla sua rapida riproduzione, le alghe vengono utilizzate anche per produrre biomassa per il riscaldamento. Si stanno anche cercando di investire in alloggi ecologici e persino nella tecnologia spaziale.
Consigliato:
Attenzione! Le Alghe Kelp Nascondono Un Lato Oscuro
Kelp (Laminaria) è un ortaggio di mare marrone che sta guadagnando sempre più popolarità nel nostro paese. È disponibile sotto forma di integratore alimentare ricco di iodio, che aiuta la sana funzione della ghiandola tiroidea. Kelp è una delle fonti più ricche di iodio in natura.
Mangia Alghe Ogni Giorno Per La Salute
Per essere sani, dobbiamo mangiare alghe ogni giorno, un team di scienziati danesi è irremovibile. I superfood a base di pesce sono un integratore salutare che previene l'obesità e tutti i problemi e le malattie che essa comporta. Inoltre, riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Alghe E I Loro Notevoli Benefici Per La Salute
Fresco dal mare o dall'oceano, con una serie di benefici per la salute, le alghe sono una prelibatezza , che purtroppo è raramente presente alla nostra tavola, ma in effetti merita un posto doveroso nel nostro menù. Ecco alcuni motivi per cui dovresti iniziare mangi più alghe :
8 Sorprendenti Benefici Per La Salute Delle Alghe Wakame
Wakame è una specie di alga coltivata da secoli in Giappone e Corea. Oltre ad avere un gusto e una consistenza unici che si abbinano perfettamente a zuppe e insalate, Wakame è anche a basso contenuto di calorie e ricco di sostanze nutritive essenziali per la salute.
Per Il Menu Giapponese E Alghe Kelp
Il menu tradizionale giapponese include una grande percentuale di alghe. In alcune parti del Giappone, quasi ¼ della dieta quotidiana è costituita da alghe in varie forme. I giapponesi fanno zuppe, noodles, piatti e altri piatti di alghe.
