2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Fresco dal mare o dall'oceano, con una serie di benefici per la salute, le alghe sono una prelibatezza, che purtroppo è raramente presente alla nostra tavola, ma in effetti merita un posto doveroso nel nostro menù.
Ecco alcuni motivi per cui dovresti iniziare mangi più alghe:
1. Rafforza le ossa
Secondo alcuni scienziati, le alghe contengono circa sette volte più calcio del latte. Questo è uno dei motivi principali per cui le alghe sono un alimento adatto a tutti. Il calcio aiuta a rafforzare le ossa in via di sviluppo dei bambini, proteggendo le ossa degli anziani.
2. Un'ottima fonte di ferro
Se stai cercando nuove fonti di ferro da includere nella tua dieta, allora le alghe sono perfette per te. Sono particolarmente utili per le persone che seguono una dieta con poche o nessuna proteina animale. Infatti, una terza tazza di alghe, un tipo di alga, contiene quasi il 30% della dose giornaliera raccomandata di ferro.
3. Assorbire il grasso
Il consumo di alghe aiuta con successo perdere peso. Uno studio ha scoperto che le alghe possono rallentare il tasso di assorbimento dei grassi fino al 75%. Questo perché sopprimono l'effetto dell'enzima digestivo lipasi.
4. Combatti il gonfiore
Le alghe prevengono flatulenza e gonfiore, poiché hanno un effetto diuretico sul corpo umano e non consentono di trattenere una grande quantità di acqua in eccesso.
5. Alza l'umore
Uno studio del 2015 ha scoperto che il tipo popolare di alga clorella ha un effetto stimolante sull'umore. 1, 8 grammi di estratto di clorella migliora significativamente i sintomi fisici e cognitivi nelle persone che soffrono di depressione e riduce con successo i sintomi di ansia nei pazienti che hanno subito una terapia antidepressiva standard.
6. Rafforza il sistema immunitario immune
Le alghe Chlorella hanno anche il potere di mantenere in buona forma il sistema immunitario. Questo perché contengono pile di magnesio, che secondo alcuni scienziati protegge da quasi tutte le malattie moderne e può essere terapeutico per condizioni infiammatorie difficili da trattare come la fibromialgia, la sindrome dell'intestino irritabile e l'artrite.
7. Aiuta a regolare la pressione sanguigna
La pressione alta incontrollata aumenta significativamente il rischio di avere un ictus o un infarto. L'aggiunta di clorella alla dieta può aiutare a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e ridurre il rischio di sviluppare queste malattie.
8. Aiuta a regolare la ghiandola tiroidea
Maggior parte specie di alghe e l'alga wakame in particolare, forniscono al nostro organismo una buona quantità di iodio, indispensabile per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.
Il nostro corpo non lo produce, quindi è importante assumere la giusta dose attraverso il cibo che mangiamo. Iniziare a mangiare alghe regolarmente e non dovrai mai più preoccuparti dello iodio.
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