2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ogni cibo che mangiamo è acido o alcalino. Se dobbiamo assegnarlo all'uno o all'altro gruppo dipende dal suo contenuto di minerali. Gli elementi che portano a alcalinità, sono potassio, sodio, magnesio, calcio, e portano ad acidità fosforo, zolfo, cloro, iodio, manganese.
Perché con il consumo di ogni cibo cambia equilibrio acido-alcalino del corpo, deve mangiare in modo da mantenere un pH neutro del sangue. Altrimenti, si verifica un aumento dell'acidità. I suoi sintomi sono: sistema immunitario debole, crampi muscolari, dolori articolari e muscolari, affaticamento, insonnia e altri.
Il diabete può verificarsi nei casi più gravi. Pertanto, il buon funzionamento del nostro corpo dipende in gran parte dal cibo. Abbiamo bisogno di abbastanza per mantenere una buona salute cibi alcalini. Sono particolarmente importanti in inverno per essere resistenti alle infezioni virali. I migliori cibi alcalini dovrebbero essere conosciuti e consumati regolarmente.
Verdure alcalinizzanti
Spinaci, broccoli, cavoli (kale) sono alimenti che sono al primo posto tra le verdure ad alto contenuto alcalino. Possiamo aggiungere cavoli e cavolfiori a loro. I cetrioli sono un altro ortaggio alcalinizzante. Barbabietole rosse, carote e rafano, così come i ravanelli sono buone scelte per verdure alcaline. A loro aggiungeremo aglio, cipolla, prezzemolo, fagiolini - alimenti che si caricano di sostanze utili.
Frutti ad alto contenuto alcalino
In primo luogo ci sono i limoni: questo è il frutto con il più alto contenuto alcalino. Anche avocado, banane e pompelmi fanno parte di questo gruppo. La frutta secca è alcalina ed è quindi consigliata per l'aggiunta a qualsiasi dessert alla frutta.
Spezie alcalinizzanti
Tra le spezie più usate, questa è la cannella, che è fonte di calcio, manganese, ferro e fibre. Il pepe di Caienna (peperoncino rosso piccante), che è ricco di vitamina A, così come la stevia, sono buone spezie alcalinizzanti.
Un'alimentazione corretta e sensata porta al raggiungimento di equilibrio acido-baseche garantisce la buona salute del corpo.
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Alimenti Alcalini
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Gli alimenti che hanno un basso contenuto di acidità sono alcalini. Questi prodotti hanno un benefico effetto alcalino sul nostro corpo. Gli alimenti alcalini sono estremamente utili perché neutralizzano gli acidi accumulati nel corpo, riequilibrando così il livello di pH nel corpo umano.
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