Perché è Meglio Mangiare Lentamente?

Video: Perché è Meglio Mangiare Lentamente?

Video: Perché è Meglio Mangiare Lentamente?
Video: L'importanza della masticazione e del mangiare lentamente 2024, Novembre
Perché è Meglio Mangiare Lentamente?
Perché è Meglio Mangiare Lentamente?
Anonim

Tutti amano mangiare gustoso e nutriente. Ma gli scienziati raccomandano che per non mangiare troppo, mangiare piccole porzioni e molto lentamente.

In questo modo non solo perderai peso, ma metterai anche in ordine la pressione sanguigna e preverrai lo sviluppo dell'artrite. L'assorbimento lento del cibo porta ad altri risultati positivi.

Al primo posto, se mangi lentamente, puoi ridurre gradualmente l'appetito. L'assimilazione del cibo "con la mente" aiuta a ridurre significativamente il desiderio di mangiare al di sopra del normale. Di norma, le persone mangiano sempre troppo.

Ciò è dovuto al fatto che la sensazione di sazietà arriva un po' tardi. Questo è seguito da mal di stomaco e problemi di sovrappeso. Se rallenti questo processo, puoi sentirti pieno nel tempo e fermarti quando il tuo corpo ha ricevuto la quantità necessaria di cibo.

Inoltre, l'ingestione lenta del cibo aiuta a controllarne le porzioni. Se mangi più lentamente, ti sazierai velocemente, anche con porzioni così piccole che prima sembravano troppo "microscopiche". E questo ti aiuterà a perdere peso più velocemente e a sentirti libero e leggero.

mangiare sano
mangiare sano

Naturalmente, i punti precedenti portano al fatto che una persona che mangia lentamente, non ingrassa e quindi non soffre di depressione. Non ha alcun desiderio o bisogno di mantenere una dieta. Inoltre, come dimostrano gli esperimenti in Francia, le persone che si divertono masticazione lenta e piccole porzioni di cibo soffrono meno di malattie cardiovascolari.

La digestione lenta aiuta anche la digestione. Sappiamo tutti dalla scuola, dalle lezioni di anatomia, che la digestione non inizia nello stomaco, ma molto prima.

Anche in bocca, il cibo si combina con la saliva e inizia a scomporre in singoli elementi, che vengono assorbiti molto più velocemente dal corpo e lo saturano di energia. Cioè, più lentamente mangi, migliore sarà il processo digestivo. Ingoiare pezzi di cibo velocemente, senza masticare, priva il tuo corpo di utili oligoelementi e sostanze.

Se mangi lentamente, puoi davvero assaporare il gusto del cibo. E questo renderà ogni pasto interessante. Come dicono i francesi: non godetevi l'effetto del cibo, ma le impressioni che porta. Inoltre, una dieta lenta sarà il primo passo verso uno stile di vita sano.

Gli esperimenti mostrano che gli amanti del fast food spesso non si accorgono di ciò che mangiano, quindi possono intasare i loro corpi con tutti i tipi di alimenti dannosi. Scienziati giapponesi hanno dimostrato che l'assunzione di cibo lento aiuta a proteggere dallo sviluppo di malattie cardiovascolari e diabete.

Inoltre, le persone che mangiano troppo velocemente e non hanno molta familiarità con la qualità dei prodotti soffrono spesso della cosiddetta sindrome metabolica, quando una persona aumenta la pressione sanguigna, i livelli di colesterolo nel sangue e sviluppa l'obesità. Il processo di assunzione di fast food porta anche a frequenti bruciori di stomaco, che sono importanti per coloro che soffrono di gastrite.

Beh, dopotutto, se mangi lentamente, sicuramente non ti farà male!

Consigliato: