Come Ridurre Le Dimensioni Della Ricetta

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Ognuno si è imbattuto in una ricetta dalla quale vuole prepararne solo la metà, ovvero ridurre di metà la pezzatura dei prodotti rispetto alla ricetta originale. Ad esempio, trovi una ricetta adatta per 6 persone, ma vuoi prepararla solo per te e il tuo partner.

Non c'è niente di più pratico di questo, ma spesso quando si cambia la quantità di prodotti, il risultato finale è tutt'altro che desiderato. Per questo è necessario un modo facile da usare per ridurre le dimensioni della ricetta.

Questa pratica guida ti semplificherà tutto. Il diagramma è utile in quanto, attraverso semplici calcoli, permette di adattare una ricetta grande a una più piccola.

Quando la ricetta dice: Riduci:

Per fare 1/2 della ricetta

1/4 tazza - 2 cucchiait

1/3 di tazza - 2 cucchiai + 2 cucchiaini

1/2 tazza - 1/4 tazza

2/3 di tazza - 1/3 di tazza

3/4 di tazza - 6 cucchiai

1 tazza - 1/2 tazza

1 cucchiaio - 1-1 / 2 cucchiaini

1 cucchiaino - 1/2 cucchiaino

1/2 cucchiaino - 1/4 cucchiaino

1/4 di cucchiaino - 1/8 di cucchiaino

1/8 cucchiaino - 1 pizzico

Per fare 1/3 della ricetta

1/4 tazza - 1 cucchiaio + 1 cucchiaino

1/3 tazza - 1 cucchiaio + 2-1 / 3 cucchiaini

1/2 tazza - 2 cucchiai + 2 cucchiaini

2/3 tazza - 3 cucchiai + 1-1 / 2 cucchiaini

3/4 di tazza - 1/4 di tazza

1 tazza - 1/3 tazza

1 cucchiaio - 1 cucchiaino

1 cucchiaino - 1/4 di cucchiaino

1/2 cucchiaino - 1/4 cucchiaino

1/4 di cucchiaino - 1/8 di cucchiaino

1/8 cucchiaino - 1 pizzico

Quando si riduce ricevimenti, potrebbe essere necessario utilizzare pentole più piccole. Il tempo di cottura per piccole quantità di cibo potrebbe essere inferiore.

Quando dividi e riduci le ricette, ricorda:

1 tazza = 16 cucchiai

1 cucchiaio = 3 cucchiaini

1 tazza = 8 once fluide

1 oncia di liquido = 2 cucchiai

1 litro = 2 tazze

2 pinte = 1 litro

1 litro = 2 pinte