2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una sbornia è un fenomeno post-alcolico che si verifica dopo un consumo eccessivo di bevande alcoliche, compresa la birra. È caratterizzato da sensazioni come perdita di memoria, mal di testa, forte affaticamento, vertigini, nausea, vomito, ansia e febbre.
Il pericolo di una sbornia è anche il motivo per cui molte volte le persone smettono di consumare la loro bevanda preferita proprio nel bel mezzo di una festa divertente.
Ora, tuttavia, questo problema sta per essere eliminato, poiché gli scienziati australiani stanno sviluppando un concetto per reidratare la birra che non provoca i postumi della sbornia. Allo stesso tempo, si prevede che il gusto e le qualità aromatiche della birra non differiscano in modo significativo dalle altre varietà. birra.
Come sappiamo, la disidratazione o cosiddetta disidratazione è uno dei principali effetti collaterali del consumo di alcol. Questo a sua volta porta a innumerevoli disturbi che si verificano ore dopo che ci siamo concessi di bere di più.
Ecco perché i ricercatori della Griffith University si sono dati il difficile compito di creare una birra che non solo non disidrati il corpo, ma lo idrati. Per fare questo, gli scienziati lavoreranno sui sali nel corpo conosciuti come elettroliti.
Gli scienziati della Griffith University spiegano di aver già condotto esperimenti con liquidi. Grazie a loro, sono consapevoli che il contenuto di sodio è di grande importanza per la reidratazione.
Ma perché i ricercatori preferiscono sperimentare con la birra piuttosto che con bevande come rum o whisky? Perché, secondo loro, molte persone bevono birra senza stancarsi del suo gusto.
Secondo gli esperti, le persone berrebbero maggiori quantità di birra se non corressero il rischio di una sbornia.
Anche gli amanti dell'alcol rifiutano di bere perché devono guidare o per motivi economici, ha spiegato il team coinvolto nell'ambizioso progetto.
Certo, la birra che svilupperemo deve avere un gusto gradevole, perché altrimenti nessuno la berrà, dicono gli scienziati.
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