Smettila Di Buttare Le Foglie Di Ravanello! Cuocili

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Anonim

È primavera e ogni famiglia in questo periodo dell'anno consuma lattuga con cipolle, aglio, Ravanelli e vestirsi. I ravanelli rossi sono un ottimo ortaggio primaverile, hanno un ottimo sapore come ottima aggiunta a un'insalata verde, è bello mangiarli anche solo con un po' di sale.

Oltre ad essere deliziosi ravanelli rossi, oggi parleremo dell'altra parte di essi, ovvero le loro foglie. la maggior parte delle persone scartare le foglie di ravanello di spazzatura e molto raramente qualcuno si chiede se possiamo usarli invece di buttarli via, se non possiamo cucinarli in qualche modo?

È un fatto sconosciuto che queste foglie siano estremamente utili per il sistema immunitario e digestivo. Si sostiene persino che le foglie di ravanello siano molte volte più utili e salutari di loro stesse. Contengono molti minerali importanti, fosforo, ferro, vitamina C, calcio e acido fosforico. Anche foglie di ravanello rosso può aiutarti a combattere l'anemia soffrendone.

A causa delle sue sostanze utili, ti consigliamo vivamente di includere piatti o insalate con loro nel tuo menu.

Insalata con foglie di ravanello
Insalata con foglie di ravanello

Condivideremo con voi alcuni modi in cui potrete preparare le foglie di ravanello invece di buttarle nella spazzatura.

La prima ricetta che puoi realizzare in modo facile e veloce è insalata con foglie di ravanelloin cui mettere la lattuga, i ravanelli, le loro foglie e il sedano. Condite con olio d'oliva, succo di limone e sale e l'insalata è pronta.

Puoi anche fare zuppa di foglie di ravanello. Sembra strano, ma risulta fantastico. Prepara la zuppa mentre prepari la zuppa di spinaci o di bardana con riso, uova e yogurt. Servire la zuppa raffreddata con un cucchiaio di yogurt.

Vellutata di ravanelli
Vellutata di ravanelli

Puoi anche sorprendere la tua famiglia con una zuppa alla panna - purea, aggiungere panna e crostini e otterrai un'ottima zuppa alla panna.

Puoi soffocare foglie di ravanello, aggiungi foglie di spinaci, panna acida, spezie ed ecco un ottimo contorno per un secondo piatto.

In generale, su Internet puoi trovare molte ricette per insalate e zuppe con foglie di ravanello e altre verdure. Prova e goditi qualcosa di diverso e nuovo.

Smettila di buttare le foglie di ravanello, e cucinarli e aggiungere al tuo menu più e vari prodotti e modi per prepararli.

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