2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Mentre la zuppa di pancia e il kefir sono usati alle nostre latitudini dopo aver bevuto troppo alcol, uno studio BuzzFeed ha scoperto che altri trattamenti per la sbornia sono popolari in altri paesi.
Gli americani, ad esempio, preferiscono mangiare la pizza dopo aver bevuto alcolici, mentre in Canada si affidano alle patatine fritte.
Lo studio mostra che i cinesi combattono più spesso i postumi di una sbornia con spiedini di carne.
Nella vicina Turchia, preferiscono il popolare doner dopo una serata in cui hanno esagerato con l'alcol.
Si rivolgono anche ai loro piatti tradizionali in Messico, dove mangiano tacos con carne dopo aver bevuto troppo alcol.
In Brasile si preferisce l'acarage ottenuto da fagioli dall'occhio pelati, fatti a palla e poi fritti nell'olio di palma.
Per gli irlandesi, il cibo ideale per affrontare i postumi di una sbornia sono patate lesse con cipolle tritate, prati con burro fuso.
Gli italiani preferiscono trattare la sbornia con panini, cipolle fritte e rucola.
In Iran, dopo una serata in cui il consumo di alcol è eccessivo, si prepara la pizza persiana, che si caratterizza per il fatto che per l'impasto non viene utilizzata alcuna salsa.
I giapponesi, invece, preparano la zuppa Ramen, che prende il nome da un tipo speciale di noodle: il ramen. È con verdure, spezie varie e un uovo crudo.
In Germania, dopo aver bevuto alcolici, si consigliano salsicce con ketchup e patatine fritte con maionese, cosparse di curry.
Il produttore di birra Jim Koch afferma che l'alcol è molto probabilmente neutralizzato dal lievito.
Il birraio spiega che il segreto di qualsiasi cosa che fa riflettere è 1 cucchiaino di lievito, che dovrebbe essere mangiato dopo un'overdose di alcol.
Jim Koch afferma di aver provato lui stesso questo medicinale, motivo per cui afferma che aiuta.
Koch osserva che il lievito contiene alcol deidrogenasi, un ingrediente che neutralizza piccole dosi di alcol. Lo decompone anche prima che l'alcol raggiunga il cervello.
Tuttavia, il lievito non garantisce la completa sobrietà dopo aver bevuto molto. Riduce solo gli effetti dell'alcol.
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