2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Recentemente sono state imposte molte diete, che ti promettono risultati rapidi e duraturi. Si basano sulla riduzione di alcune sostanze e sull'aumento di altre nella nostra dieta quotidiana.
Uno dei più comuni e oggetto di molte controversie è il cosiddetto. dieta cheto in cui l'assunzione di carboidrati è ridotta al minimo possibile a spese di l'aumento di proteine e grassi.
Ecco alcuni dei vantaggi più comuni delle diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi.
Diminuisce l'appetito
Il consumo di meno carboidrati porta il corpo a ricorrere ai grassi. La combustione dei grassi è più lenta rispetto a quella dei carboidrati e di conseguenza attenua l'appetito o meglio si muore di fame più lentamente.
Perdi peso più velocemente
All'inizio di una dieta basata su un ridotto apporto di carboidrati, la perdita di peso è più rapida. Questo perché queste diete riducono la quantità di acqua nel corpo, che è evidente quando si sale sulla bilancia.
Riduce il grasso della pancia
Tali diete sono anche molto utili per ridurre il grasso della pancia, sia esternamente che internamente intorno agli organi. E questo riduce il rischio di sviluppare diabete e malattie cardiovascolari.
Colesterolo buono
Grazie alle diete a basso contenuto di carboidrati, il colesterolo buono si accumula. Questo riduce anche il rischio di sviluppare alcune malattie cardiovascolari.
Diabete
Sebbene la ricerca sia stata condotta con diversi risultati sul diabete, le persone con diabete di tipo 2 generalmente rispondono bene a questo tipo di dieta. È così perché riduzione dei carboidrati porta ad una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina.
Pressione sanguigna
Ancora una volta, secondo alcuni scienziati, ridurre o interrompere i carboidrati può portare a una riduzione della pressione alta, da cui il rischio di malattie cardiovascolari, infarti e ictus.
D'altra parte, ci sono diete che si basano su un minor apporto di grassi. Naturalmente, come con tutti i nutrienti, l'assunzione non deve essere interrotta completamente, perché il corpo umano ha bisogno di grasso per funzionare correttamente. Dobbiamo solo evitare quelli cattivi ed enfatizzare i grassi buoni. Loro chi sono?
I grassi insaturi includono sia i grassi monoinsaturi che quelli polinsaturi che provengono dalle piante; li conosci come oli di oliva, di mais e di colza. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di grassi, puoi utilizzare quelli elencati qui per ottenere ciò di cui il tuo corpo ha bisogno.
I grassi saturi provengono da prodotti animali come carne e latticini. Aumentano il rischio di malattie cardiache perché aumentano il colesterolo cattivo nel corpo. Secondo vari ricercatori e medici, il 10% o meno delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi saturi.
I grassi trans si trovano in prodotti come le margarine, in molti snack e pasticcini come biscotti, torte, crostate e patatine. I grassi trans sono in realtà oli liquidi che vengono convertiti in grassi solidi durante la produzione di un prodotto alimentare. Questo viene spesso fatto per aumentare la durata di conservazione degli alimenti confezionati. I grassi trans possono aumentare il colesterolo cattivo. Si consiglia di evitarli completamente.
Una dieta basata su un basso apporto di grassi è un tipo di dieta equilibrata che è abbastanza salutare. Questo perché si basa sul consumo di frutta e verdura, cereali integrali e carne e pesce magri.
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Quali Sono I Vantaggi Della Riduzione Dei Carboidrati?
Siamo consapevoli che per godere di buona salute e benessere fisico, è necessario fornire al nostro corpo proteine, grassi e carboidrati di cui ha bisogno. Ma è importante bilanciare il nostro menù e scegliere con cura le fonti di questi nutrienti.
