2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
anatra magre è un prodotto sempre più popolare negli ultimi tempi. Questa è in realtà carne d'anatra o, più precisamente, filetti o petti d'anatra. L'Anatra Magre è la carne d'anatra più prelibata e delicata, disponibile con la pelle. Questo tipo di carne si sposa molto bene con diversi tipi di frutta come pere, mele, barbabietole. In questo modo il suo gusto viene esaltato.
Il classico è Duck Magre all'arancia. Ecco perché ti suggeriamo di vedere chi sono i migliori abbinamenti con Anatra Magre?
Con arancia
Per realizzare questa ricetta occorrono oltre al Magre e alle arance. Ne farai il succo, con il quale assaggerai la carne. In questo modo diventerà succoso e molto gustoso. Prima, però, condite prima i filetti con sale e pepe. Prepara qualcosa come la marinata di 1 arancia e lascia riposare i pezzi di carne aromatizzati per circa un'ora o due. Quindi basta friggerli brevemente in una padella calda e cuocere in forno al cartoccio. Assicurati di aggiungere un'altra arancia, che questa volta taglia a fette e posizionala sopra la carne.
Con mele apple
Friggi i cubetti di mela, di qualsiasi varietà tu voglia, nel grasso in cui hai prima fritto la carne. Aggiungere le spezie - sale e pepe, e far bollire la frutta nei succhi a fuoco vivace per non più di 5 minuti in modo che non diventino una poltiglia. Quindi, insieme ai filetti d'anatra, cuocere in forno per 10 minuti.
Con le pere
Foto: utente # 170618
L'anatra Magre con le pere è un vero classico. Sigillare i pezzi di carne nel grasso su una padella calda e caramellare le pere con lo zucchero. Puoi anche aggiungere dell'alcol e flambarle. Copertina Magrego con la salsa di pere così preparata.
Con barbabietole
Avrai bisogno delle barbabietole come contorno. Per fare questo, lessare le barbabietole, schiacciarle e scolarle. Aggiungere il vino rosso, lo zucchero di canna e la cannella. Portare a bollore e aggiungere l'agar-agar. Questa è un'ottima combinazione per la tua anatra magre.
con nar
Puoi preparare questa ricetta aggiungendo succo di melograno a Duck Magre o preparando la tua salsa di melograno liquido denso. Puoi aggiungere diverse spezie che ti piacciono, oltre a limone o arancia.
Consigliato:
Segreti Culinari Nella Cottura Della Carne D'anatra
carne d'anatra differisce dal pollo in quanto è molto più calorico e grasso del pollo. Pertanto, uno dei punti principali nella sua preparazione è la rimozione dello strato di grasso. Questo può essere fatto in diversi modi. Puoi lasciare l'anatra al vapore per mezz'ora in modo che il grasso si sciolga e si scarichi nella padella.
Cinque Abbinamenti Inaspettati Con L'anguria
L'anguria contiene da 50 a 100 volte più licopene dei pomodori. Come sapete, il licopene è un potente antiossidante e dona il colore rosso a pomodori, angurie e altre verdure e frutta. La deliziosa anguria è uno dei frutti che ci salva con maggior successo durante i mesi estivi.
Abbinamenti Facili E Golosi Con Verdure E Proteine
L'ingrediente principale di qualsiasi dieta sana sono le proteine o gli alimenti che contengono proteine. Il cibo ricco di proteine è la carne, che richiede molta attenzione se abbinata ad altri alimenti. Ad esempio, quando si mangia carne, è sconsigliato combinare con prodotti che contengono elevate quantità di carboidrati perché richiedono un ambiente alcalino per la loro scomposizione.
Anatra Magre - Essenza E Metodo Di Preparazione
Alcuni lo hanno mangiato, altri ne hanno sentito parlare, ma indubbiamente il nome di questo piatto ispira eleganza, raffinatezza e classe. L'anatra magre è una delle specialità preferite dai ristoranti d'élite, una delle preferite da molti e parte del menu di chi se lo può permettere.
Gli Abbinamenti Perfetti Per Le Insalate Con Cui Non Possiamo Sbagliare
L'insalata è presente ad ogni tavolo. Che accogliamo gli ospiti o mangiamo in famiglia, così come il pranzo o la cena, c'è sempre una deliziosa insalata in tavola. Se vogliamo diversificare le nostre solite opzioni di insalate o sorprendere i nostri ospiti, è bene conoscere gli abbinamenti perfetti dei prodotti.
