2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Durante le massicce ispezioni della BFSA intorno alle vacanze di Pasqua, è stata sequestrata quasi una tonnellata di cibo non idoneo alla vendita. I beni più confiscati erano tagli di agnello e agnello.
Durante le ispezioni, gli ispettori dell'Agenzia per la sicurezza alimentare hanno vietato la vendita di 645.414 chilogrammi di cibo, 100 uova, 2 litri di birra, 4 chilogrammi di agnello, 24,5 chilogrammi di frattaglie di agnello, 1,8 chilogrammi di intestini di agnello, 257.724 chilogrammi di tagli di agnello congelati e 53 dolci pasquali.
Le maggiori violazioni sono state con l'agnello. Anche le uova e i dolci pasquali sono stati tradizionalmente presi di mira dalla BFSA questa Pasqua. Alcuni di questi sono stati ritirati dal mercato a causa di origini poco chiare e omissioni di etichettatura.
Le ispezioni pasquali sono iniziate il 30 marzo e sono durate fino al 13 aprile. Sono stati ispezionati 3861 siti in tutto il paese.
La violazione più comune commessa dai commercianti è stata l'offerta di cibo scaduto. Sono state inoltre accertate etichettature alimentari improprie, vendita di carne e latte in luoghi non regolamentati e documenti mancanti per l'origine dei prodotti alimentari.
E intorno a queste festività sono stati trovati commercianti che offrivano le loro merci in siti non registrati ai sensi del Food Act.
Solo al macello di Targovishte sono stati sequestrati 30 agnelli, che erano destinati alla vendita senza il necessario contrassegno di identificazione. Gli agnelli sono stati inviati alla macellazione sanitaria sotto lo stretto controllo di una commissione di ispettori BFSA.
Tuttavia, i campioni della carne hanno mostrato che era adatta al consumo e non pericolosa per la salute. L'agnello è stato donato a case per persone socialmente svantaggiate.
Nel corso delle ispezioni pasquali sono state emesse complessivamente 202 prescrizioni, 50 atti per accertata violazione amministrativa e 2 siti commerciali sono stati temporaneamente sospesi. Sono state ispezionate catene alimentari, piccoli negozi e ristoranti.
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