2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il danno causato dai grassi del nostro corpo è noto a tutti a causa delle informazioni diffuse sul problema. Tuttavia, i grassi sono necessari in cucina.
Devono essere trovati sostituti dei grassi sani, che preservano le qualità delle pietanze durante la cottura e allo stesso tempo eliminano i danni del grasso. Ecco alcuni suggerimenti per i sostituti che manterranno il cibo sano senza perderne il gusto.
Guarda il meglio sostituti del grasso da cucina salutari:
Olio d'oliva
L'olio d'oliva è un ottimo sostituto dell'olio in cucina e per condire le insalate. L'olio d'oliva, soprattutto extra vergine, è considerato l'olio vegetale più sano. Contiene acidi grassi omega-3, che riducono i livelli di colesterolo cattivo.
Purea di mele al posto di olio o burro
Per rendere i tuoi dolci preferiti sani e ipocalorici, sostituisci il grasso con la purea di mele. Aggiungerà dolcezza al gusto dei dolci e con la sua struttura densa sostituirà il burro. I grassi saturi contenuti negli oli diminuiranno drasticamente e i panini, il pane dolce o la torta di mele non saranno solo deliziosi, ma anche salutari. La fibra contenuta nel frutto è il bonus dietetico per sostituto del grasso.
Purea di avocado al posto dell'olio o dell'olio da forno
Oltre ai grassi cattivi, ce ne sono alcuni che non sono dannosi. Come l'olio di avocado. Contiene grassi monoinsaturi che aiutano a mantenere il colesterolo buono e quindi a proteggerci dalle malattie cardiache.
Olio di cocco
L'olio di cocco è ricco di vitamine. Contiene vitamine A, D, E e K, nonché beta carotene, che hanno un effetto positivo sul metabolismo. Ha anche la dignità culinaria di dare un gusto interessante e inaspettato al piatto. Un sacco un buon sostituto del grasso quando si preparano torte fatte in casa.
Ghi / olio
La versione raffinata del burro di vacca si chiama ghee oil e secondo l'Ayurveda è tantissimo un sano sostituto dei grassi tradizionali. Si ottiene dal trattamento termico del tradizionale burro di vacca, in cui l'acqua evapora e le proteine vengono separate. Questo olio è ricco di vitamine A ed E e supporta il sistema digestivo. È molto usato nella cucina indiana.
Olio di semi di lino e semi d'uva
Sebbene non siano ampiamente utilizzati nelle famiglie, questi oli hanno molti benefici per il corpo come sostituti dei grassi noti. Per un cuore sano, questi oli sono molto adatti un'alternativa ai grassi pesanti.
Consigliato:
Sostituti Sani Del Latte Milk
Esistono molti analoghi vegetali del latte di origine animale: soia, riso, grano saraceno, noci e altri. Sono stati creati per molti motivi: - Con l'età, alcune persone diventano intolleranti al lattosio (zucchero del latte), ad es. il corpo smette di dividerlo;
Sostituti Del Sale
Il sale è la spezia principale per insaporire i piatti. In piccole quantità, fa bene all'organismo, ma il suo uso eccessivo porta a una serie di effetti collaterali. Questi sono infarto, ipertensione e problemi cardiovascolari. Esistono sostituti naturali del sale che hanno un gusto simile e funzionano allo stesso modo, ma hanno un effetto molto migliore sulla salute.
Cosa Sono I Sostituti Del Latte?
Sostituti del latte Milk sono gli alimenti più comunemente usati nelle persone con intolleranza al lattosio. Si tratta solitamente di prodotti a base di soia, che sono ottime fonti di proteine vegetali di alta qualità, grassi insaturi e altro.
I Sostituti Del Latte Possono Essere Pericolosi! Ecco Perchè
Il mercato oggi offre ai clienti molti prodotti diversi. Le alternative al latte stanno diventando sempre più popolari. Tuttavia, i sostituti del prodotto originale possono essere pericolosi. Latte di mandorle e cocco, gelato di soia: chiunque voglia sostituire i latticini ha sicuramente qualcosa tra cui scegliere.
Bevande Tonificanti - Sostituti Del Caffè
Ogni amante del caffè farebbe fatica a immaginare di iniziare la sua giornata lavorativa senza bere un bicchiere di bevanda calda e rinfrescante, che lo sveglierebbe all'istante e lo preparerebbe per i compiti imminenti. Allo stesso tempo, però, sempre più esperti sottolineano che il caffè non è così innocuo e consigliano di puntare su altre bevande tonificanti che abbiano un effetto simile al caffè.
