2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Quando si usano peperoncini piccanti o peperoni rossi piccanti durante la cottura, non toccarsi gli occhi, il naso o la bocca con le mani. L'olio di menta piperita cade sulle dita e può causare forti dolori se hai anche una piccola piaga.
È meglio usare guanti di gomma quando si cucina con i peperoncini piccanti o sciacquare bene i peperoncini con acqua prima di usarli. Molte persone non sanno cosa fare quando mangiano peperoncino e sentono un vero fuoco in bocca.
In questo caso, non utilizzare birra o acqua fredda, poiché ciò aumenterà solo la combustione. È meglio mangiare mezzo pomodoro, bere un bicchiere di latte o mangiare tre o quattro cucchiai di yogurt.
Puoi tenere l'acqua in bocca fino a quando non passa l'effetto bruciante, ma non ingerirla. Quando si bruciano i peperoncini piccanti si aiuta il consumo di pane, patate lesse o riso bollito.
Questi prodotti assorbono l'olio di capsaicina, che è contenuto nel peperoncino ed è la causa del bruciore. Nelle persone con allergie alimentari, ottenere peperoncino sul rivestimento della bocca può causare shock.
Ma se non hai allergie, la bevanda tradizionale indiana lassi, che è preparata con parti uguali di acqua, ghiaccio e yogurt, ti aiuterà. Il gelato alla crema aiuta anche contro il peperoncino bruciato.
Tuttavia, se non hai seguito le misure per una manipolazione sicura dei peperoncini piccanti e hai toccato gli occhi, si consiglia di sciacquarli a lungo con acqua o un debole infuso di tè verde.
È bene lavare gli occhi con latte fresco, gocciolando una goccia con un contagocce e usando un battito di ciglia per rimuovere il latte dall'occhio.
Dopo il risciacquo, gli impacchi vengono realizzati con tamponi di cotone imbevuti di un decotto di camomilla. Se senti una forte sensazione di bruciore sulle mani a causa dei peperoncini dopo averli tagliati, non lavarti le mani con il sapone, poiché questa non è la salvezza.
Spalmare immediatamente il punto in cui si sente bruciare con succo di limone, una soluzione debole di aceto e acqua o yogurt.
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