2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La dieta di Ornish aiuta le persone a combattere il peso in eccesso. È anche un buon modo per prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari e diabete.
Si ritiene inoltre che questa dieta abbassi la pressione sanguigna, regoli il colesterolo nel sangue e sia un ottimo modo per prevenire il cancro alla prostata e al seno.
Il dottor Dean Ornish, l'autore della dieta, è professore di medicina presso l'Università della California, a San Francisco. Offre la dieta come un modo per perdere peso e un mezzo per prevenire o guarire da malattie croniche.
Secondo i seguaci della dieta, consumare principalmente cibi vegetali ricchi di fibre e poveri di grassi, aiuta non solo uno stile di vita sano, ma anche a scolpire la figura.
Gli alimenti nella dieta Ornish sono classificati in cinque gruppi in base a quanto sono sani. Il primo gruppo descrive i più utili e il numero 5 - il più dannoso.
L'autore raccomanda di eseguire insieme alla dieta esercizi aerobici, allenamento della forza o quelli che mettono alla prova la flessibilità del corpo. Chi lo desidera può anche affidarsi a yoga, meditazione e altri per trovare la giusta combinazione.
Bisogna fare attenzione con l'assunzione di grassi, che è limitata a solo il 10% del menu giornaliero. Sono vietati anche gli alimenti che aumentano il colesterolo, così come la maggior parte dei prodotti animali. Sono consentite uova e un bicchiere di latte scremato al giorno. La dieta enfatizza l'assunzione di fibre e carboidrati complessi.
La cosa buona è che una persona non si limita a prendere una certa quantità di calorie al giorno. D'altra parte, deve stare molto attento a quale cibo consuma. E a seconda di quanto è sano, una parte può essere mangiata spesso, mentre l'altra è vietata.
Se hai fame, puoi sempre fare affidamento su legumi, frutta, verdura e cereali.
È bene fare attenzione con latticini scremati, grassi, albumi d'uovo.
E gli alimenti che dovrebbero essere evitati includono tutti i tipi di carne, avocado, cibi a base di latte intero, zucchero, alcol e cibi confezionati.
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La Dieta Del Dr. Dean Ornish
Il dottor Dean Ornish è professore di medicina presso l'Università della California, nonché presidente e direttore del Centro di ricerca per la medicina preventiva. In realtà non ha una laurea in nutrizione, ma la sua dieta, nota anche come "
