2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La gastrite è un'infiammazione del rivestimento dello stomaco ed è più spesso causata da stress e cattiva alimentazione.
Se soffri di questa malattia, dovresti stare attento a ciò che mangi, ed è meglio cambiare completamente il tuo menu includendo cibi che riducono l'acidità nello stomaco e non irritano le mucose. Ecco alcune idee utili e deliziose.
Vellutata di verdure
Ingredienti: 2 foglie di basilico fresco, 300 g di patate, 120 g di zucchine, 250 g di carote, 400 ml di brodo vegetale, sale.
Prodotti necessari per la passata di peperoni: 1/2 cucchiaino di timo fresco, 1 peperone rosso arrostito, 50 g di passata di pomodoro, 1 cucchiaino di olio d'oliva, 1 peperoncino arrostito, sale.
Preparazione: Tagliare le verdure a pezzi grossi e bagnarle con il brodo vegetale. Aggiungete il basilico e fate cuocere il tutto sul fuoco per circa 20 minuti. Schiacciare le verdure già ammorbidite insieme al brodo e cospargere di sale.
La purea di peperoni si prepara tagliando tutte le verdure a pezzetti e poi schiacciandole. Aggiungere il timo e l'olio d'oliva e aggiustare di sale.
La zuppa cremosa viene servita in ciotole, guarnita con purea di pepe e timo tritato finemente.
Zuppa di pollo dietetica
Prodotti necessari: carne bianca di 1/2 pollo/senza pelle/, 2 carote, 1 cipolla, 2 pomodori, 1 peperone verde, 1/2 tazza di mais in scatola, prezzemolo, pepe nero, cubetto di brodo, 1 uovo, 2 cucchiai di yogurt o succo di limone.
Preparazione: Lessare la carne e poi tagliarla a pezzetti. Tagliare le verdure rimanenti. Il pomodoro va preventivamente pelato per non irritare lo stomaco. Versateli nell'acqua in cui bolle il pollo, mettendoci dentro il cubetto di brodo concentrato.
Una volta che le verdure sono morbide, puoi rimetterle nella padella e nel pollo. Aggiungere pepe e sale, e cinque minuti prima di togliere la zuppa dal fuoco, mettere un composto preparato con il latte sbattuto e l'uovo.
Allo stesso tempo, mescola in modo che non si incroci. Infine servite la zuppa aggiungendo un cucchiaino di prezzemolo tritato finemente.
Attenzione: Con lo stomaco malato e il bruciore di stomaco, limita al minimo le spezie, riduci il piccante!
Consigliato:
Alimenti Utili Per La Gastrite
La gastrite è un'infiammazione del rivestimento dello stomaco. È causato dall'uso prolungato di sostanze irritanti per lo stomaco come alcol, farmaci antinfiammatori non steroidei e aspirina. Altre cause della malattia possono essere il batterio Helicobacter pylori, l'eccessiva secrezione di acido cloridrico, malattie autoimmuni e il consumo di alcune sostanze corrosive, come alcuni veleni.
Mangiare Banane Per Bruciore Di Stomaco E Mal Di Stomaco Upset
Banane sono spesso descritti come il cibo ideale. Sono privi di grassi, colesterolo o sodio, ma sono ricchi di fibre, vitamina C, vitamina B6, acido folico, potassio e carboidrati complessi. Il frutto esotico è facile da digerire, il che lo rende un rimedio per lo stomaco e un alimento preferito per bambini e anziani.
Le Erbe Più Utili Per Lo Stomaco
In primavera, i giovani germogli d'erba si fanno strada ovunque, ma non tutti sanno quali benefici portano. Bardana e dente di leone, camomilla e piantaggine: tutte queste piante senza pretese hanno proprietà curative. Contengono molte vitamine e oligoelementi che possono guarire il corpo, alleviare il dolore, distruggere i virus e ridurre l'infiammazione.
Le Regole Della Nonna Per Deliziose Zuppe E Zuppe Con Ripieno E Struttura
Si preparano zuppe e brodi da una varietà di prodotti: carne, pollame, verdure, pesce, legumi, pasta e frutta. Zuppe e brodi si dividono in due gruppi: con ripieno e con struttura. Alcune delle zuppe magre e locali sono fatte con ripieno, come:
Per Non Accigliare Il Bambino: Utili E Buonissime Zuppe E Brodi Fatti In Casa
Zuppe e brodi fatti in casa sono un alimento necessario per i bambini piccoli. Ciò è dovuto alla piccola quantità di proteine, grassi e carboidrati che contengono. Zuppe e brodi, soprattutto di carne, aumentano la secrezione gastrica e migliorano la digestione.
