2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se vuoi estrarre la massima quantità di vitamine e minerali da frutta e verdura, l'opzione migliore sono i succhi naturali, perché attraverso di essi il corpo assorbe più facilmente tutti i nutrienti.
Tuttavia, tieni presente che spremere frutta e verdura perdono la loro fibra naturale, quindi per compensare ciò, non sarebbe male combinare il consumo di succo con cereali integrali.
I frutti sono ricchi di vari nutrienti, ma contengono anche una grande quantità di zucchero.
Pertanto, i nutrizionisti raccomandano di combinare 2 porzioni di frutta e 2,5 porzioni di verdura al giorno. Spinaci, carote, barbabietole e sedano si sposano bene con qualsiasi frutto. Con una tale combinazione non solo migliorerai il gusto dei succhi appena macinati, ma aggiungerai anche un numero maggiore di sostanze salutari e nutrienti.
I succhi naturali freschi dovrebbero essere bevuti subito dopo la preparazione, poiché il calore, la luce e l'aria accelerano la scomposizione dei nutrienti. Se accidentalmente ne fai una quantità maggiore, metti il succo in un contenitore o bottiglia adatto, chiudi bene e conserva in frigorifero, ma non conservare più di 24 ore.
Quali succhi dovresti bere?
I succhi già pronti acquistati vengono conservati e quindi molti dei nutrienti (vitamine, minerali, enzimi) vengono distrutti. Pertanto, è meglio preparare i propri succhi. All'inizio potresti pensare che il succo di verdura sia disgustoso, ma ti abituerai presto ai nuovi sapori.
E per cominciare, scegli quelle verdure che sicuramente mangi crude: pomodori, peperoni, carote.
Ecco un succo che rafforza il sistema immunitario e può soddisfare quasi tutti i gusti: prendi 3 carote di media grandezza, due gambi di sedano, 1 mela dolce e un po' di zenzero. Quando ti abitui al gusto, aggiungi gradualmente mezzo cetriolo e un po' di prezzemolo (è un ottimo succo per i reni, ha proprietà diuretiche e grandi quantità di vitamina C).
Foto: Sevda Andreeva
Il succo di spinaci è sempre una buona scelta. Aiuta a purificare l'intestino e i reni e allo stesso tempo reintegra il corpo di vitamine. Aggiungere un po' di limone a questo succo per migliorare il gusto.
Per la pulizia della pelle - esternamente e internamente, la combinazione di pomodori e cetrioli è eccellente. Puoi anche aggiungere pepe allo spremiagrumi. E non solo potrai bere, ma potrai anche usarlo come una maschera naturale per il viso.
Il succo di barbabietola è eccellente per la creazione di globuli rossi, che contribuisce al rafforzamento generale del corpo. È particolarmente indicato per le donne sottoposte a sforzi fisici pesanti, per le donne in gravidanza. È buono da abbinare a carote e mele.
Infine, un altro piccolo suggerimento. Diluire i succhi con acqua. In questo modo si saturano più velocemente e prevengono la sensazione di fame (e quindi di obesità), e introducono la stessa quantità di vitamine e minerali.
Sperimenta con gusti diversi e goditi una dose giornaliera di succo sano e naturale.
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