2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non è un caso che il cavolfiore sia chiamato "limone del nord" - vitamina C, che è contenuta in esso più che nei limoni e nelle arance. Sì, il cavolfiore è stato utile fin dall'antichità, quando gli antichi greci e romani lo servivano per le feste bollito, con varie spezie. Gli antichi egizi lo servivano come una squisita prelibatezza alla fine del pranzo.
In mezza tazza Cavolfiore allo stato grezzo contiene 1,3 grammi di fibra e in mezza tazza di cavolfiore bollito - 1,7 grammi di fibra.
Rispetto al cavolo bianco, il cavolfiore presenta una serie di vantaggi, ma tuttavia il suo uso nel nostro paese non è così diffuso come nei paesi dell'Europa occidentale. La composizione chimica del cavolfiore non è affatto uniforme: circa il 90% di acqua, 2,2% di proteine, 3,2% di carboidrati, 0,8% di sali minerali.
Cavolfiore è estremamente vitaminico - provitamina A, vitamine del gruppo B, acido nicotinico, una media del 70% di vitamina C, vitamina K, acido folico e altri. Questo ortaggio è ricco di minerali: sodio, potassio, calcio, magnesio, ferro, rame, fosforo, zolfo, cloro.
Contiene inoltre pectina, acido malico e citrico. Per sfruttare al meglio le qualità di cui sopra, è meglio prepararlo al vapore o in poca acqua.
La presenza di così tanti nutrienti nel cavolfiore lo rende benefico per il fegato in quanto aiuta nell'elaborazione più efficiente delle tossine. Aiuta anche a combattere le cellule tumorali.
La medicina popolare curativa mostra che il cavolfiore protegge dal cancro alla prostata e l'aggiunta della spezia di curcuma al cavolfiore aiuta la potenza maschile.
Durante ogni stagione, la maggior parte delle persone sperimenta diversi cambiamenti stagionali. Qui il cavolfiore può aiutarti di nuovo. Grazie ai suoi ingredienti utili puoi ripristinare il tuo equilibrio vitale. Aggiungerlo al tuo menu settimanale ti aiuterà a combattere le malattie stagionali.
Tuttavia, va aggiunto che il cavolfiore non va bene per tutti. Le persone che hanno problemi alla tiroide dovrebbero evitarlo.
Consigliato:
Il Miele Insegue I Postumi Di Una Sbornia
Durante le feste capita a molte persone di esagerare con l'alcol, volenti o nolenti. Il miele è il rimedio più efficace contro i postumi di una sbornia, affermano gli scienziati britannici della Royal Chemical Society. Il miele è un prodotto alimentare dolce ottenuto da diversi tipi di api mellifere.
Il Limone Insegue La Stanchezza Primaverile
Secondo i nutrizionisti, è estremamente utile bere mezzo bicchiere di succo di limone appena spremuto diluito con un po' d'acqua ogni mattina mezz'ora prima di colazione. Avrà un effetto tonico e allontanerà immediatamente la stanchezza primaverile, che è particolarmente rilevante questo mese.
Il Decotto Di Pimento Insegue L'appetito
Il problema dell'eccesso di peso eccita molte persone. Recentemente è stato utilizzato un ottimo strumento che aiuta a bruciare rapidamente il grasso in eccesso accumulato e migliora i processi metabolici. Questo rimedio è il tè verde con pimento.
Superstizioni In Cucina: Il Pane Scartato Insegue La Fortuna
Superstizioni e tradizioni legate alla cucina sono spesso oggetto di scherno, ma alcune casalinghe ci credono fermamente e rispettano le restrizioni che impongono. Si tratta infatti di una sorta di guida psicologica che ci permette di approfondire le abitudini e le idee del mondo dei nostri antenati, che a tutto avevano una spiegazione.
Massaggia Il Punto Di Cento Malattie Per Salvarti Da Molte Malattie
Questo punto è considerato uno dei più importanti. A est del villaggio terapia del punto non solo le persone malate vengono massaggiate, ma anche quelle sane per prevenire le malattie e guadagnare longevità. Una leggenda giapponese dice che nei tempi antichi viveva un uomo felice che riceveva una conoscenza inestimabile da suo padre - la conoscenza di il punto della longevità o il punto di cento malattie .
