2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nelle ultime settimane i mercati del nostro Paese offrono un'enorme quantità di agrumi, che ci attrae con i suoi colori brillanti e l'aspetto commerciale brillante. Tuttavia, quando vengono toccati, colorano le mani e questo fa preoccupare molti consumatori per le sostanze con cui vengono trattati questi frutti esotici.
Ecco cosa ha trovato Georgi Georgiev sulla questione e verificato nella rubrica di Nova TV A sua volta.
Prima di apparire sul mercato, i frutti passano spesso attraverso la cosiddetta lucidatura a cera, consentita dalla legge. Secondo gli esperti BFSA, le cere in questione sono sicure per i consumatori. Spiegano anche che è a causa del trattamento con loro che i frutti sembrano più luminosi e più attraenti.
Si scopre, tuttavia, che i commercianti utilizzano altre tecniche per dare un aspetto più commerciale al frutto. Ad esempio, alcuni rivenditori dipingono arance e mandarini verdi per sembrare maturi e ottenere prezzi più alti all'inizio della stagione.
Nessuno ha il diritto di tingere i frutti verdi per farli sembrare maturi, afferma Atanas Drobenov della BFSA.
Per scoprire se c'erano coloranti negli agrumi, il team di Nova TV ha controllato in laboratorio diversi frutti selezionati casualmente dal mercato. I risultati mostrano che non sono stati trovati coloranti nei mandarini e nelle arance.
Nel frattempo, è diventato chiaro che agrumi provenienti da Argentina, Italia, Turchia e Sud Africa sono stati trovati e bloccati per la distribuzione nell'Unione Europea lo scorso anno, con pesticidi al di sopra della norma.
In Bulgaria, anche frutta e verdura ad alto contenuto di pesticidi sono state fermate dalle autorità competenti.
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