2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il latte è molto utile sia per gli adulti che per i bambini. Questo prezioso prodotto alimentare è presente spesso sulla nostra tavola. Tuttavia, dovresti sapere che c'è sottigliezze nel latte bollenteche ora elencheremo.
1. È bene bollire in una pentola a fondo spesso, per non bruciare, o in una a doppio fondo;
2. Devi avere una pentola a parte in cui far bollire solo il latte, in modo che non assorba altri sapori del cibo;
3. Quando facciamo bollire il latte, dobbiamo sciacquare la pentola con acqua fredda;
4. Se il latte brucia, dobbiamo trasferirlo in un altro recipiente per non assorbire il cattivo odore di bruciato;
5. Quando si conserva il latte, è bene farlo in un contenitore di porcellana o di vetro;
6. Aggiungere un cucchiaino di zucchero a il latte durante la cottura ne impedirà il rapido deterioramento;
7. Se aggiungiamo un pizzico di sale, lo conserveremo a lungo;
8. Dobbiamo coprirlo con pellicola estensibile quando lo mettiamo in frigorifero in modo che non assorba gli odori;
9. La pentola bruciata è più facile da lavare dopo l'immersione in acqua tiepida;
10. Per avere una buona crema è bene scaldarla e poi raffreddarla in un altro recipiente con acqua fredda;
11. Non dobbiamo mai usare contenitori di alluminio, daranno un cattivo sapore al latte.
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