2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il famoso kvas russo, che è stato per centinaia di anni la bevanda analcolica più popolare dei russi, può essere preparato anche con frutta e verdura.
Il lievito classico si ottiene dal pane essiccato, che viene versato con acqua bollente, si aggiungono zucchero, lievito e menta. Quando "bolle" dopo pochi giorni, viene versato in bottiglie e ad ognuna si aggiungono due o tre uvette.
Le persone nate al di fuori della Russia non percepiscono sempre positivamente questa bevanda. Ecco perché ha varianti di frutta oltre a quelle vegetali.
Ad esempio, per fare il lievito di cetriolo, hai bisogno di 5 litri di succo di cetriolo.
Si prepara tagliando i cetrioli lavati a rondelle spesse 2 cm e mettendoli a bagno in acqua leggermente salata (20 g di sale per 1 litro d'acqua) per eliminare l'amaro.
I cerchi vengono quindi lavati e posti in uno spremiagrumi. Questo succo viene bollito, quindi raffreddato a 30-35 gradi e filtrato attraverso una garza.
Tuttavia, sono necessari anche 4,5 litri di succo di pomodoro. A tale scopo, i pomodori tritati finemente vengono scaldati a 70-75 g in un piatto smaltato e passati al setaccio per ottenere il succo.
Per il lievito sono necessari anche 400 g di purea di peperoni rossi. Per fare questo, è necessario cuocere per 12 minuti i peperoni lavati e puliti dai semi.
Quindi tagliateli a pezzetti e passateli al setaccio. Mescolare i due succhi e frullare, aggiungere 80 g di sale e 120 g di zucchero, mescolare bene e versare nelle bottiglie. Sterilizzare.
Il sidro di mele è più facile da preparare. Hai bisogno di 5 kg di mele medie, che vengono pulite dal torsolo e tagliate in quarti.
Riempiteli con 2,5 litri d'acqua, fateli bollire fino a quando non saranno completamente morbidi. Strofinare le mele con acqua attraverso un colino, filtrare con una garza, versare in un barattolo di vetro. Aggiungere 400 g di zucchero e 10 g di lievito, mescolare e versare nelle bottiglie.
Le chiudi e le stendi in un luogo fresco. In tre giorni il lievito di mela più meraviglioso è pronto.
Consigliato:
Dieta Speciale Con Mele - 3 Mele Al Giorno
L'American Foundation for Permanent Fat Loss ha scoperto che quando alcuni dei suoi clienti mangiano una mela prima di ogni pasto senza cambiare nient'altro nella loro dieta, è in grado di smettere di guadagnare chili in più. Sono iniziati numerosi esperimenti ed esperimenti con questo approccio.
Lievito Di Pane O Lievito Naturale?
Non c'è quasi nessuno a cui non piaccia l'odore del pane appena sfornato. E la maggior parte di noi sa che non possiamo fare il pane se non usiamo il lievito per pane o la cosiddetta pasta madre naturale per farlo. Entrambi i prodotti hanno lo stesso effetto, ma in realtà hanno una composizione radicalmente diversa.
In Assenza Di Lievito E Bicarbonato: Fai Da Te Il Lievito Per Il Pane
In Bulgaria il lievito era lievito naturale tradizionale utilizzato per impastare il pane. Per fare il lievito per il pane , uno dei fattori più importanti per realizzarlo è la pazienza. Viene alimentato una volta ogni 24 ore. Se segui uno stile di vita sano e di qualità, fai il lievito per il pane.
Puoi Anche Ingrassare Con Le Mele
Riconosciuti fin dall'antichità e in tutto il mondo sono i benefici delle mele. Questo frutto è ricco di vitamine e antiossidanti, ma contiene anche fruttosio! Pertanto, se hai deciso che perderai peso con le mele e le riempirai tutto il giorno, non raggiungerai il tuo obiettivo.
Le Mele Aiutano Anche Con Problemi Ai Reni
Le mele sono probabilmente il prodotto vegetale più popolare incluso nelle diete dimagranti. Tuttavia, il frutto utile ha una vasta gamma di proprietà curative. Una delle sue qualità più pronunciate è quella di aiutare le persone con problemi ai reni e al sistema urinario.
