2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il chilogrammo di fagioli Smilyan ha raggiunto i 10 BGN e, secondo i produttori, il suo valore attuale è pura speculazione da parte dei commercianti del nostro paese. L'alto prezzo dei fagioli ha fatto impressione durante la mostra Support the Bulgarian a Smolyan.
Il nuovo valore della varietà di fagioli da salumeria è stato spiegato dalla siccità estiva e dal raccolto più debole rispetto all'anno scorso.
Tuttavia, Safidin Chikurtev della cooperativa di credito agricolo di Smilyan ha commentato a Darik che il prezzo superiore a 8 BGN per chilogrammo di fagioli è una speculazione.
Anche se si può ancora trovare Fagioli di smiley al vecchio prezzo di BGN 8 al chilogrammo, ci sono molti commercianti che lo offrono a valori più alti senza un motivo specifico.
In effetti, le rese quest'anno sono state tra il 20 e il 30 percento inferiori a causa del luglio più caldo, ma ciò non dovrebbe influire sul prezzo, categorico per gli agricoltori locali.
Secondo Chikurtev, solo gli agricoltori che sono stati incuranti con i loro prodotti e non hanno regolarmente innaffiato i loro campi con i fagioli durante le calde giornate estive hanno un raccolto mezzo scarso.
Per essere onesti nei confronti dei produttori bulgari, la Cooperativa di credito agricolo insiste affinché ogni produttore scriva il proprio nome personale e numero di telefono sull'etichetta.
Ciò creerà un collegamento diretto tra gli acquirenti e gli agricoltori bulgari e sarà possibile monitorare se i dati dell'etichetta corrispondono alla realtà e i consumatori saranno più sicuri dell'origine delle merci.
Secondo l'indice dei prezzi di mercato, anche i pomodori in serra, che vengono scambiati all'ingrosso per 1,46 BGN al chilogrammo, sono aumentati di prezzo. Anche i pomodori da giardino sono più costosi, il cui prezzo per chilogrammo è già di 1,07 BGN.
C'è un leggero aumento anche dei prezzi per la frutta, poiché il più evidente è per le mele, che costano il 3,2% in più. Uva e pere, invece, sono diventate più economiche.
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