2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I dati dell'Istituto nazionale di statistica mostrano che nell'ultimo trimestre il consumo di pane, pasta, latticini e verdure nel nostro Paese è diminuito.
Secondo i dati ufficiali, il consumo di verdura è passato da 30,3 chilogrammi a 28,4 chilogrammi. Il consumo di pane e pasta è sceso da 24,5 chilogrammi a 22,9 chilogrammi negli ultimi 3 mesi.
Anche nel caso del latte fresco si registra una diminuzione dei consumi negli ultimi 3 mesi, passando da 4,9 litri a 4,4 litri. In calo anche il consumo di yogurt, con valori che passano da 7,2 chilogrammi a 6,8 chilogrammi.
Anche il consumo di formaggio negli ultimi 3 mesi è inferiore di 2 chilogrammi.
Anche la frutta è diminuita nel consumo - da 20,2 chilogrammi a 19,6 chilogrammi, olio - da 3,5 litri a 3,2 litri, patate - da 7,5 chilogrammi a 6,9 chilogrammi e uova - da 35 a 34 chilogrammi.
Il consumo di carne, prodotti a base di carne, fagioli maturi e zucchero è rimasto invariato.
Una famiglia ha speso in media 187 BGN per l'acqua. Per le bevande alcoliche, ogni persona ha speso in media 49 BGN negli ultimi 3 mesi.
In media, 379 BGN sono stati spesi per cibo e bevande analcoliche per membro della famiglia nel terzo trimestre. Una famiglia, d'altra parte, ha speso in media 965,70 BGN in cibo e bevande analcoliche negli ultimi 3 mesi.
In valori assoluti sono diminuiti del 2,2% rispetto al terzo trimestre del 2013, e su base annua sono diminuiti dello 0,8%.
In media, il consumo per membro della famiglia include le quantità di cibo e bevande consumate a casa e il consumo negli esercizi di ristorazione non è stato analizzato statisticamente.
L'NSI ha anche riferito che i prezzi di uva, uova, latte, pomodori e cetrioli sono aumentati in ottobre.
Con prezzi più bassi nell'ultimo mese per agrumi, mele, cavoli, carote, patate, carne di maiale, carne macinata, olio, zucchero e caffè.
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Compriamo Meno Cornflakes E Muesli
Il calo delle vendite di cornflakes e muesli nel nostro paese mostra le statistiche secondo Nielsen. Negli ultimi 3 anni la quota di cereali per il consumo diretto sul mercato è diminuita di cinque punti percentuali. Questo significa che preferiamo sempre meno mettere nel carrello Sirials (cornflakes, prodotti da farine estruse), cereali e barrette da dessert, ecc.
Il Bulgaro Consuma Meno Pane E Più Frutta
Gli ultimi dati dell'Istituto nazionale di statistica mostrano che i bulgari hanno ridotto il consumo di pane e aumentato il consumo di pesce, carne e frutta. I dati NSI mostrano che nel 2013 il bulgaro ha aumentato il consumo di alcol a 27,1 litri a persona rispetto al 2012, quando il consumo medio era di 26,3 litri.
C'è Meno Grano, Ma Il Pane Non Diventerà Più Costoso
Sebbene i raccolti di grano siano inferiori del 5% rispetto allo scorso anno, i prezzi del pane non cambieranno, ha detto a Darik Radio Radoslav Hristov dell'Associazione nazionale dei produttori di cereali. Ci sarà grano per pane, non c'è pericolo di crisi - dice l'esperto, e l'industria aggiunge che non solo grano ma anche mais e girasole sono in quantità inferiori rispetto allo scorso anno.
Il Bulgaro Mangiava Meno Pane, Ma Beveva Più Alcol
Un'indagine NSI ha mostrato che negli ultimi 15 anni i bulgari hanno ridotto il consumo di pane, ma è aumentato il consumo di bevande alcoliche. Dal 1999 al 2014, un bulgaro ha bevuto una media di 19,6 litri di alcol all'anno e solo l'anno scorso una persona nel nostro paese ha bevuto una media di 27 litri di alcol in 12 mesi.
Le Salsicce Spagnole Avranno Meno Sale E Meno Grasso
In Spagna, hanno un'idea per limitare la quantità di grassi e sale nei prodotti a base di carne. L'iniziativa è dell'Associazione dei produttori e trasformatori di carne (Cedarcarne). L'idea è quella di fare di questo progetto una pratica permanente, e nei prossimi mesi si terranno degli incontri a cui potranno partecipare i produttori che non fanno parte di questa associazione.
