2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
dimenticare cibi a basso contenuto di grassi, ampiamente pubblicizzati dai loro produttori come "sani" e adatti agli sportivi attivi. Questo è un consiglio che il 38enne attore australiano Damon Gamo ti dà volentieri dopo un esperimento.
Per due mesi, Gamo ha cercato di consumare solo cibi ampiamente pubblicizzati come salutari e adatti a persone attive nello sport.
Ha escluso dal suo menu tutti quei pasticcini, cioccolatini e gelati malsani ma terribilmente deliziosi.
Qual è stata la sua sorpresa quando, due mesi dopo l'inizio dell'esperimento, non solo non era in condizioni migliori, ma ha anche avuto una serie di problemi di salute da cibi presumibilmente sani.
Dopo un consumo prolungato di cibi a basso contenuto di grassi, Damon ha guadagnato qualche chilo in più, glicemia alta sull'orlo del diabete e un terribile fegato grasso.
Si è scoperto che gli alimenti ampiamente pubblicizzati come sani a basso contenuto calorico sono tutt'altro che buoni per il corpo. Erano ripieni di additivi e molto zucchero.
Quindi, l'attore ha effettivamente preso 30-40 cucchiaini di zucchero al giorno senza nemmeno rendersene conto.
Inoltre, non consumava nulla che potesse essere attribuito ai tipi tradizionali di dolci: bibite zuccherate, gelati, biscotti, cioccolatini e altro.
Il suo menu giornaliero includeva solo prodotti pubblicizzati come salutari e che i genitori premurosi spesso offrivano ai loro figli: yogurt magro, bevande sportive, barrette di muesli, vari tipi di cereali.
L'aumento del consumo giornaliero di zucchero ha portato sorprendentemente rapidamente a un deterioramento della sua salute e del suo fegato grasso.
Ma questo non era il suo unico problema. Si è scoperto che il consumo regolare di cibi contenenti troppo zucchero ha causato improvvisi sbalzi d'umore.
Divenne piuttosto irritabile, i suoi umori cambiavano continuamente e, come copertura, aveva difficoltà a ricordare.
L'intero esperimento di Damon Gamo è stato girato in un film chiamato The Sugar Film, ed è stato scritto un libro su di esso.
Dopo la fine dell'esperimento con il cosiddetto cibo sano l'attore ha riacquistato la sua buona forma. Dal punto di vista di un malato, invita i produttori a mettere etichette più oneste e descrittive sui prodotti che offrono.
Gamo esorta inoltre i consumatori a prestare molta attenzione a ciò che acquistano e ad essere informati su tutto.
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