Mangia E Non Ammalarti: Verdure Per Un'elevata Immunità

Mangia E Non Ammalarti: Verdure Per Un'elevata Immunità
Mangia E Non Ammalarti: Verdure Per Un'elevata Immunità
Anonim

Numerosi studi condotti negli ultimi anni dimostrano che le verdure verdi rafforzano l'immunità.

È noto che la nostra immunità si forma nell'intestino. Le verdure verdi aumentano la quantità di un certo tipo di proteine molto utili nel corpo e quindi il nostro sistema immunitario funziona correttamente.

Ad esempio, le malattie autoimmuni come l'artrite reumatoide non si verificano se nella dieta umana ci sono sempre abbastanza verdure fresche e soprattutto quelle crocifere.

Eccoli verdure per un'elevata immunità, che deve essere presente nel tuo menu, in modo che non ti ammali spesso.

Cavolo

Di tutti i cavoli crocifere è il più conveniente per noi: ci sono molte ricette con cavoli nella nostra cucina, quindi i piatti possono essere preparati per tutti i gusti. Il cavolo ha poche calorie e molte vitamine, oltre ad altre sostanze biologicamente attive.

Le persone che soffrono di aterosclerosi, obesità o semplicemente in sovrappeso possono utilizzarlo nella loro dieta.

Il cavolo crea una sensazione di sazietà per diverse ore. Abbinato ad altre verdure, può essere un piatto sano e ipocalorico.

Rape

Le rape sono un ortaggio per l'alta immunità
Le rape sono un ortaggio per l'alta immunità

Le rape sono un ortaggio immeritatamente dimenticato che appartiene anche a famiglia delle crocifere e ha proprietà curative.

La rapa è un ortaggio utile per la sua azione diuretica, lassativa ed espettorante. Previene anche lo sviluppo di alcuni tumori: il ravanello giallo ha questa preziosa proprietà in misura maggiore.

Zucchine

Le zucchine si prendono cura della salute
Le zucchine si prendono cura della salute

Le zucchine sono molto preziose e ricche di sostanze nutritive. Ci sono molti piatti con queste verdure, comprese le insalate, che conservano tutte le vitamine e i minerali in esse contenuti.

Le zucchine migliorano il lavoro della cistifellea e dell'intestino, eliminano la presenza di sostanze chimiche dannose nel corpo. Aiutano le donne a mantenere la salute del sistema riproduttivo prevenendo problemi ginecologici.

Carote

Le carote sono una delle nostre verdure preferite dal colore rosso-arancio brillante. Questo colore è trasmesso dal beta-carotene, una sostanza incredibilmente utile con un potente effetto antiossidante e molte proprietà curative.

Questo ortaggio rafforza l'immunità debole, ci protegge dalla cataratta, dalle malattie cardiovascolari e dal cancro. Preserva l'integrità cellulare e distrugge i radicali liberi - particelle che causano l'invecchiamento precoce.

Nel corpo, il beta-carotene viene convertito in vitamina A, un antiossidante ancora più potente, che ci protegge anche dalle malattie e ripristina l'immunità indebolita.

Mangia carote con grasso per l'immunità
Mangia carote con grasso per l'immunità

Mangiando spesso le carote, rimaniamo energici, giovani e belli per lungo tempo, ma dovrebbero essere consumati con un grasso utile: olio d'oliva, panna acida o burro, perché la vitamina A viene assorbita dal corpo solo in presenza di grasso.

La frutta e la verdura rosa e rossa contengono licopene, che ha le stesse proprietà del beta-carotene ed è ancora più potente. Si trova in pomodori, peperoni rossi piccanti, angurie e pompelmi rosa.

Si ritiene che il corpo assorba più facilmente il licopene dopo il trattamento termico dei prodotti, ma è improbabile che cucini qualcosa con anguria o pompelmo. Tuttavia, anche crudi, rimangono fonti di molte sostanze utili. quindi mangiali spesso verdure per aumentare le difese immunitarie.

Consigliato: