2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una corretta alimentazione è il modo migliore e più semplice per proteggere il corpo. Tutto quello che devi fare è aggiungere alimenti ricchi di sostanze nutritive alla tua dieta.
Ci sono alcuni tipi di frutta e verdura che si possono sempre trovare sugli scaffali dei negozi durante i mesi autunnali e invernali.
Aiuteranno a rafforzare la tua immunità attivando il tuo metabolismo, oltre a fornire al corpo vitamine e persino a fornire un effetto calmante sul sistema nervoso.
Vediamo chi sono alimenti comprovati per un'elevata immunità.
carote nere
La carota nera è nota per il suo alto contenuto di sostanze nutritive. È ricco di vitamine e minerali, il che lo rende uno dei migliori ortaggi per rafforzare le difese immunitarie nella stagione fredda.
Le radici delle carote nere in forma schiacciata vengono aggiunte a insalate, zuppe e utilizzate anche come contorno separato per piatti di carne e pesce.
Consigli: prima della cottura, le carote nere vanno annaffiate con acqua bollente, che faciliterà la loro pelatura.
Data di scadenza: le carote nere vengono conservate in frigorifero per non più di 55 giorni.
cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono un ortaggio disponibile nella stagione fredda e contiene molti nutrienti, tra cui le vitamine C, E e K, oltre a minerali come manganese e zinco.
È adatto per insalate, zuppe e vari snack salutari ed è un'ottima aggiunta a carne e pesce.
Consigli: Cuocere per 5-7 minuti in acqua salata o stufare nella panna o nel burro.
Data di scadenza: le verdure possono essere conservate in frigorifero fino a 11 giorni.
Barbabietole
Le barbabietole possono essere consumate anche durante tutto l'anno. Le verdure contengono nutrienti essenziali per l'organismo, come ferro, acido folico e vitamine A, B e C.
Le barbabietole contengono un colorante naturale: la betanina, che viene occasionalmente utilizzata per colorare vari prodotti.
Data di scadenza: le barbabietole possono essere conservate in frigorifero fino a 6 giorni.
Insalata Copf
È particolarmente popolare nella stagione fredda ed è considerata una delle varietà di insalate più utili grazie al suo alto contenuto di vitamina A.
Rispetto alla lattuga normale, contiene tre volte più vitamina C e quattro volte più vitamina A.
Alti livelli di magnesio hanno effetto positivo sull'immunitàmentre gli oli essenziali che contiene hanno un effetto positivo sulla digestione.
Data di scadenza: in un frigorifero convenzionale la lattuga rimane fresca fino a 7 giorni.
Mele
Le mele sono una specie di magazzino di vitamine e minerali. Le sostanze benefiche che contengono aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Sono uno dei migliori alimenti per rafforzare il sistema immunitario.
Le mele si trovano tutto l'anno, ma sono particolarmente apprezzate in autunno e in inverno perché hanno un gusto dolce rinfrescante e proprietà salutari.
Vale la pena notare che le mele sono una fonte naturale di vitamina C (acido ascorbico), che aumenta la resistenza del corpo a batteri e virus dannosi.
Data di scadenza: le mele vengono conservate in un normale frigorifero per un massimo di 50 giorni.
Naturalmente, una dieta sana non è l'unica condizione per una buona immunità.
L'esercizio fisico regolare, l'aria fresca, il sonno di qualità e una buona igiene personale sono importanti per la salute tanto quanto vitamine e minerali.
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