2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I funghi sono un ortaggio speciale e si deteriorano molto rapidamente. Pertanto, se hai deciso di conservarli per l'inverno, non dovresti aspettare troppo a lungo dopo averli acquistati o raccolti, perché c'è il pericolo che diventino inadatti al consumo.
L'opzione migliore per conservare i funghi è lasciarli soli (senza altre verdure) in un sacchetto di carta, che deve essere aperto in modo che le verdure possano respirare. Poiché il sacchetto di carta si bagnerà, è una buona idea trasferire questo sacchetto in un sacchetto di plastica, ma non chiuderli.
Conservare i funghi a lungo nasconde i suoi rischi. Se dimentichi di scrivere quando metti i funghi nel congelatore o nei barattoli, puoi essere avvelenato. Il bello dei funghi è che sono disponibili nei negozi tutto l'anno e chi è più attento di noi non ha nulla di cui preoccuparsi. Tuttavia, se sei di quelli che, oltre ad acquistarli, sanno anche riconoscerli e raccoglierli, allora dovrai conservarli e conservarli per un periodo di tempo più lungo.
La raccolta dei funghi non è per tutti. Sai che ci sono funghi velenosi che sono molto simili a quelli che mangiamo comprati al supermercato ed è pericoloso soprattutto per le persone che non capiscono e non distinguono. Se non sei sicuro di quello che stai facendo, non mettere a rischio la tua salute e la tua vita.
Un modo interessante per conservare i funghi è asciugarli. Una volta essiccati, i funghi sono molte volte più calorici di quelli freschi.
Disporre i funghi affettati in una teglia, precedentemente ricoperta di carta da forno domestica. Mettere la teglia in forno a circa 50 gradi e farli asciugare per circa 5 ore. La verità è che in questo modo diventano più veloci, ma la corrente che spenderai non sarà piccola. Quindi, se lo trovi troppo costoso, affidati all'altro metodo di asciugatura. Ecco di cosa abbiamo bisogno:
1. I funghi che usi devono essere freschi e privi di lesioni.
2. Tagliateli a fette, quindi disponeteli su teglie o teglie, la cui superficie deve essere reticolata.
3. Metti i funghi da qualche parte al sole, ma mai per terra. Devono essere alte almeno mezzo metro.
4. Per asciugare i funghi, non hanno bisogno di più di due giorni e il luogo che hai scelto per questo scopo dovrebbe essere oltre al soleggiato e ventilato.
5. Dopo i due giorni assegnati all'essiccazione dei funghi, il risultato finale dovrebbe essere il seguente: quando viene premuto, la spugna dovrebbe rompersi.
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Conservazione E Conservazione Dell'aglio
L'aglio è un ortaggio che, oltre ad essere gustoso e molto profumato, è anche utile. Adatto a molti piatti cucinati e dona un sapore particolare che solo questo ortaggio ha. Può essere consumato in qualsiasi modo crudo, a portata, in scatola, fresco, vecchio.
Conservazione E Inscatolamento Di Funghi
Quando si conservano i funghi, non lasciarli a lungo per essere lavorati. È bene metterli nel congelatore uno o due giorni dopo che sono stati raccolti o acquistati. Lo stesso vale per il consumo: non lasciare troppo a lungo in frigorifero. E tienili lontani da altri prodotti, soprattutto quelli con un forte aroma, perché i funghi assorbono rapidamente gli odori.
Conservazione E Conservazione Dei Mirtilli
I mirtilli sono estremamente ricchi di vitamina A e vitamina C. Oltre al loro gusto, i mirtilli hanno un effetto curativo per vari tipi di disturbi: abbassano il colesterolo, estremamente utili per migliorare la vista, aiutano con i disturbi neurodegenerativi e altro ancora.
Conservazione E Conservazione Delle Lenticchie
La lente può essere una parte importante di un piano alimentare sano per le persone che seguono una dieta vegetariana, vogliono perdere peso, abbassare il colesterolo o avere il diabete. Le lenticchie sono ricche di fibre e proteine, una buona fonte di acido folico, potassio e ferro.
