Come Sostituire Le Carni Grasse Nella Nostra Dieta?

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Come Sostituire Le Carni Grasse Nella Nostra Dieta?
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Anonim

Consumo regolare di troppo carni grasse nella dieta porta all'obesità e il sovrappeso è tra le principali malattie che causano gravi conseguenze sulla salute, inclusa la morte.

Come sostituire i prodotti a base di carne nocivi eccessivamente grassi nella dieta?

Esiste una ricca varietà di alimenti vegetali che sostituiscono con successo la carne, preservando i nutrienti vitali e gli elementi ottenuti dalla carne che sono necessari per il corretto funzionamento dell'organismo.

Il prodotto a base di erbe più popolare che con successo sostituisce la carne, sono prodotti di soia. La carne di soia, il tofu e il formaggio tempeh sono realizzati con prodotti a base di soia: concentrato di soia, farina di soia e semi di soia fermentati.

Vanno bene anche gli altri legumi sostituti grassi della carne. Le proteine e le fibre necessarie si ottengono con successo da fagioli, piselli e lenticchie, che sono a basso contenuto di grassi.

La carne può essere completamente sostituita nella dieta di noci e semi contenenti proteine, acidi grassi insaturi, enzimi e fibre.

I funghi sono un prodotto vegetale adatto a basso contenuto di calorie, grassi e colesterolo. Sono un alimento ideale per la dieta e la disintossicazione dell'organismo.

Saitan è un prodotto che ricorda la carne nella sua consistenza e può sostituirlo in qualsiasi piatto, inclusi spiedini e bistecche. Il suo contenuto proteico è lo stesso del pollo e del manzo, ma è quasi privo di grassi.

Ci sono anche frutti che sono un sostituto ideale per la carne. Quello che spicca tra loro è Adocado. La combinazione unica di frutta, verdura e noci, chiamata avocado, è caratterizzata dalle sue proteine e fibre, ma anche da acidi grassi saturi ed enzimi. Il frutto regola il colesterolo, ha un effetto benefico sui processi digestivi e ha ottime proprietà disintossicanti.

Se l'adokado è un prodotto importato, ha un ortaggio ben noto alle nostre latitudini che sostituisce egregiamente la carne. Si tratta di melanzane. Oltre alle proteine, fibre e grassi che contengono, come la carne, hanno anche flavonoidi che controllano il sangue e il colesterolo. Questo è un ottimo ortaggio ipocalorico che può essere consumato in molti modi.

Tutti questi sostituti delle carni grasse pesanti sono molto nutrienti, gustosi e facilmente reperibili. Sono buoni aiutanti nella nutrizione quando si riposano dalla carne e liberano il corpo dalle tossine accumulate.

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