2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le lenticchie si riferiscono a prodotti proteici di origine vegetale. Una porzione di lenticchie contiene tante proteine quanto una porzione di carne. Inoltre, contiene molti carboidrati complessi, sali minerali e fibre.
Tutto ciò rende le lenticchie un prodotto molto nutriente e utile. È bene sapere che in realtà esistono decine di tipi di lenticchie da cui puoi preparare i tuoi piatti preferiti. Sono tutte diverse per forma, colore, sapore e contengono ingredienti che fanno bene alla salute.
Lenticchie rosse (lenticchie turche)
Le lenticchie rosse sono ben note a vegetariani e vegani per il loro alto contenuto di proteine e ferro. Ecco come può esserti utile.
- 1 tazza di lenticchie rosse fornisce il 40% del tuo apporto proteico giornaliero ed è pari a sole 230 calorie. È particolarmente adatto a coloro che vogliono controllare il proprio peso o aumentare la massa muscolare.
- Con la lente ottieni abbastanza ferro. Puoi ottenerlo con il consumo di carne rossa, ma poi si accumulano i soliti extra: grasso e colesterolo.
- ¼ Un bicchiere di lenticchie contiene 7 g o il 28% dell'assunzione giornaliera raccomandata di fibra vegetale. Grazie a loro consumi meno cibo, ma ti senti pieno. Per le persone che stanno cercando di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, è obbligatorio mangiare spesso le lenticchie rosse.
Lenticchie all'arancia
- Le lenticchie all'arancia sono un prodotto estremamente indicato per minestre e soprattutto - vellutate. È più piccola delle familiari lenticchie, ma proprio come ha un gusto appetitoso. Non ha squame e bolle molto più velocemente.
- Grazie alla presenza dei più importanti aminoacidi che vengono facilmente assorbiti dall'organismo, le lenticchie arancioni possono essere inserite nel menù come fonte aggiuntiva di proteine durante il digiuno, far parte delle diete e necessariamente presenti nella dieta dei vegetariani.
Non importa quale obiettivo scegli, il tuo corpo sarà sicuramente estremamente grato. Le lenticchie sono molto ricche di vitamine del gruppo B e i suoi semi germogliati contengono un alto contenuto di vitamina C. In termini di acido folico (vitamina B9), è un leader senza precedenti dopo altri alimenti. Una porzione di lenticchie già pronte contiene non meno del 90% della quantità giornaliera di B9 necessaria all'organismo.
Consigliato:
Differenze Tra Proteine vegetali E Animali
Lo sapevi che circa il 20% del nostro corpo è costituito da proteine? Poiché il nostro corpo non ha un apporto naturale di questo macronutriente, è importante fornirlo quotidianamente attraverso il cibo. Le fonti sono molte e varie: oltre a varie carni e pesce, può provenire anche da latticini e prodotti vegetali.
In Inverno, Mangia Cibi Verdi E Arancioni
Per essere di buon umore durante i deprimenti mesi invernali, mangia cibi verdi e arancioni. Il potere della cromoterapia ha una grande influenza sull'umore. La cromoterapia è nota nell'antico Egitto, Cina e India. Il colore verde ha un effetto benefico sul sistema nervoso e ha un effetto calmante.
Le Lenticchie Rosse Sono Ideali Per La Purea, Il Marrone Si Abbina Alla Carne
Le lenticchie sono un prodotto dimenticato, sebbene per molti anni siano state tra i piatti principali dei popoli slavi. È prezioso per i suoi alti livelli di proteine, carboidrati e minerali. Oltre ad essere deliziose, le lenticchie hanno anche proprietà curative.
Le Verdure Gialle E Arancioni Proteggono Dal Cancro
Uno studio ha scoperto che mangiare verdure gialle e arancioni riduce del 52% il rischio di cancro alla vescica. Il team di studio ha analizzato le cartelle cliniche di 185.885 volontari in un periodo di 12,5 anni. I ricercatori hanno trovato 581 casi di cancro alla vescica invasivo.
Perché Le Lenticchie Sono Salutari?
I legumi sono noti da tempo per i loro benefici per la salute umana. Possono partecipare alla preparazione di insalate, piatti principali, cracker salati e altro ancora. Sono inoltre ricche di sostanze nutritive e poco caloriche. Cosa c'è di meglio?
