Le Verdure Gialle E Arancioni Proteggono Dal Cancro

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Anonim

Uno studio ha scoperto che mangiare verdure gialle e arancioni riduce del 52% il rischio di cancro alla vescica.

Il team di studio ha analizzato le cartelle cliniche di 185.885 volontari in un periodo di 12,5 anni. I ricercatori hanno trovato 581 casi di cancro alla vescica invasivo. Di questi, 152 erano donne e 429 erano uomini.

Un team del Cancer Center dell'Università delle Hawaii ha scoperto che le donne che mangiavano più verdure gialle e arancioni avevano meno probabilità di sviluppare il cancro.

Carote
Carote

I ricercatori hanno anche considerato altri fattori che causano il cancro, come il fumo e l'età dei partecipanti all'esperimento.

Le verdure gialle e arancioni sono le più ricche di vitamine A, C ed E.

Le verdure arancioni come carote, zucche e patate dolci contengono alfa e beta carotene, antiossidanti che proteggono la pelle dai raggi ultravioletti e aiutano a ringiovanire le cellule.

Quando mangiamo cibi ricchi di beta-carotene, il nostro corpo riceve la quantità necessaria di vitamina A. La vitamina A nutre il collagene della pelle e la rende elastica e morbida.

Le verdure gialle, come peperoni, mais e patate, sono una ricca fonte di beta-criptotanxina, un fitochimico che protegge dalle malattie cardiache e aiuta nel metabolismo intercellulare di vitamine e minerali.

Patate
Patate

I prodotti gialli regolano i livelli ormonali e aumentano il metabolismo.

Contengono carboidrati, fibre alimentari, vitamine del gruppo B, che stimolano la peristalsi, forniscono al corpo proteine di alta qualità, acidi grassi insaturi, calcio e vitamina B1.

Queste verdure sono a basso contenuto di grassi ma ricche di vitamine e minerali. Possono essere una prevenzione naturale contro malattie per le quali non è stata ancora inventata una cura efficace.

Il cancro della vescica di solito si sviluppa in età adulta. Le ragioni della comparsa di questo cancro non sono chiare, ma si presume che fattori come il fumo predispongano alla comparsa di questa malattia.

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