2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I componenti scoperti dei mirtilli sono un progresso molto promettente nella ricerca per combattere i mirtilli cancro al colon, secondo un nuovo studio.
I ricercatori di un'università americana hanno trovato un ingrediente nei mirtilli negli studi sugli animali. Questo ingrediente si chiama pterostilbene, che riduce il cancro e arresta l'infiammazione dei geni biologici nel corpo. Questo studio è stato presentato alla riunione annuale dell'American Chemical Research Society a marzo.
Secondo un professore del dipartimento di chimico-biologico, la necessità di aggiungere al nostro menu più che piccole drupacee e soprattutto mirtilli è imperativa ed estremamente utile. Tuttavia, gli ingredienti trovati in mirtilli non sono una cura per il cancro al colon. Sono semplicemente un mezzo per fornire una strategia per prevenire questa malattia con prodotti naturali.
Lo studio è stato condotto utilizzando 18 ratti che presentavano sintomi di cancro al colon e le conseguenze erano estremamente vicine a quelle causate dalla stessa malattia nell'uomo. Tutti i ratti sono stati nutriti, ma la metà dei ratti è stata integrata con pterostilbene. Dopo otto settimane, i ratti che hanno consumato pterostilbene hanno mostrato una riduzione del 57% delle cellule tumorali rispetto all'altro gruppo di ratti.
Cancro al colon è la seconda causa di morte in America. È associato all'assunzione di grassi saturi e calorie. Il pterostilbene potrebbe invertire questo processo.
È stato dimostrato che i mirtilli, in particolare la loro buccia, contengono sostanze che abbassano il colesterolo.
I mirtilli sono una ricca fonte di antocianiche è la ragione per le loro proprietà antiossidanti. I mirtilli sono anche ricchi di acido oleico, che aiuta a prevenire il rischio di cancro.
I mirtilli sono anche molto buoni per la vista e per abbassare la glicemia, il che significa che sono adatti per il diabete.
In uno studio negli Stati Uniti nel 1997, i mirtilli si sono classificati al primo posto tra altri 43 frutti in termini di attività antiossidante, con livelli più elevati di antiossidanti presenti nei mirtilli selvatici. I mirtilli proteggono il corpo da una serie di malattie e rallentano anche l'invecchiamento e l'indebolimento dell'attività cerebrale.
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